Country Life Organiczny cukier kokosowy, 250 gramów, Bez smaku

Opis produktu Country Life Organiczny cukier kokosowy

Ten interesujący rodzaj cukru wytwarzany jest z soku kwiatów palmy kokosowej. Pasuje wszędzie tam, gdzie używa się cukru trzcinowego.

Delikatnie słodzi i smakuje jak karmel. Doskonały do słodkich wypieków w piekarniku.

Wytwarzany z soku kokosowego, który jest lekkim słodkim płynem wyciekającym z kwiatu po przecięciu, a następnie gotowany przez kilka godzin w celu zgęstnienia i karmelizacji. Na tym etapie cukier jest butelkowany i sprzedawany (jest to gęsty brązowy syrop) lub suszony. W ten sposób powstają małe brązowe kryształki podobne do cukru trzcinowego. Jest to najpopularniejsza forma cukru kokosowego.

Zaleca się oszczędne stosowanie każdego ze słodzików, po prostu nie ma magicznych sposobów... Cukier kokosowy ma bardzo przyjemny karmelowy smak i jest mniej więcej tak słodki jak cukier trzcinowy. Ponieważ jest to produkt naturalny, smak i słodycz mogą się czasami różnić - w zależności od pory roku, miejsca, w którym rosną palmy lub czasu gotowania.

Co z nim zrobić? Nadaje się wszędzie tam, gdzie używany jest brązowy cukier trzcinowy, dodając potrawom i napojom subtelny karmelowy smak i aromat.

Przechowywać w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej do 60%.