Es gibt kein Multivitamin wie ein Multivitamin! Worauf ist zu achten, damit ein Produkt wirklich funktionell ist?

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Warum ein Multivitaminpräparat einnehmen?

Zu Beginn sollten wir vielleicht sagen, warum es wichtig ist , einMultivitaminpräparat einzunehmen. Viele Menschen behaupten, dass man kein Multivitamin braucht, wenn man sich abwechslungsreich genug ernährt. Das ist natürlich eine Frage, über die man lange diskutieren kann. Entweder, weil einige Mikronährstoffe in kalorienreichen Lebensmitteln enthalten sind und wir sehr viel zu uns nehmen müssten, um eine ausreichende Zufuhr zu gewährleisten, oder weil die Qualität einiger Lebensmittel, insbesondere importierter, einfach nicht so ist, dass sie die Nährstoffe enthalten, die unser Körper braucht.

Darüber hinaus behindern einige Nahrungsbestandteile die Aufnahme von Mikronährstoffen. So können beispielsweise raffinierter Zucker und Weißmehlprodukte wie Weißbrot den Gehalt an Mineralstoffen wie Zink und Magnesium im Blut senken. Kalziumhaltige Lebensmittel wie Milchprodukte hemmen wiederum die Aufnahme von Zink und Magnesium. Ein weiterer Grund für eine gute Vitaminzufuhr ist sicherlich der Sport. Wenn Sie Sport treiben, steigt der Bedarf an Mikronährstoffen erheblich, da Ihr Körper sie während des Trainings verliert. Dies ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen: den Verlust von Mineralien über Schweiß und Urin sowie den erhöhten Bedarf an Mineralien für die Energiegewinnung während des Trainings und für die Erholung und Proteinsynthese nach dem Training. Der Bedarf steigt vor allem dann, wenn man sich in einem Kaloriendefizit befindet.

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Die Information, dass ein Multivitaminpräparat eigentlich eine völlig unnötige Ergänzung ist, kann man leider aus dem Munde von "Experten" auf verschiedenen Websites zum Thema gesunde Lebensweise lesen. Ein solcher Experte ist entweder in Sachen Vitamine schlecht ausgebildet oder erfunden, und ein solcher Artikel dient nur als Marketingtrick der Pharmaindustrie, um ihre Kunden davon zu überzeugen, dass nicht die Vorbeugung von Krankheiten wichtig ist, sondern deren Behandlung.

Einige Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sogar so weit gegangen zu behaupten, dass die Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten lebensbedrohlich sein kann. Diese Behauptung stützt sich jedoch auf schlecht durchgeführte und daher voreingenommene Studien. Kürzlich wurde eine große Studie durchgeführt, in der 38 000 ältere Frauen untersucht wurden, und angeblich wurde eine höhere Sterblichkeitswahrscheinlichkeit festgestellt, wenn sie ein Multivitaminpräparat, Vitamin B6, Folsäure, Zink und Kupfer einnahmen. Ja, aber jetzt wollen wir der Studie auf den Grund gehen.

Erstens handelte es sich um eine Studie unter älteren Frauen, was an sich schon irreführend ist, und zweitens hat niemand den Probanden die Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung gestellt, sondern man hat sich lediglich darauf verlassen, dass sie sie einnehmen. Das ist eine sehr nette Praxis, aber sicherlich nicht wissenschaftlich, und deshalb kann das Ergebnis nicht als zuverlässig angesehen werden. Ein weiteres fragwürdiges "Detail" dieser Studie ist die Tatsache, dass viele Menschen, bei denen eine Krankheit diagnostiziert wurde, mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, in der Hoffnung, dass diese sie retten. Wenn eine kranke Person mit der Einnahme eines Vitamins beginnt, in der Hoffnung, dass sich ihr Gesundheitszustand verbessert, und dann stirbt, kann man nicht behaupten, dass das Nahrungsergänzungsmittel die Todesursache ist.

Glücklicherweise gibt es weit mehr Studien, die für die Einnahme von Vitaminen sprechen, als solche, die die Einnahme von Multivitaminen als schädlich bezeichnen. Diese Studien zeigen, dass die Einnahme von Vitaminen der Gesundheit förderlich ist, sei es für die Knochen, die Haut, ein gesundes Aussehen oder die Organfunktion. Ein hochwertiges Multivitamin spielt eine ebenso wichtige Rolle bei der Unterstützung der sportlichen Leistung. Es scheint sogar, dass ein Multivitaminpräparat für die Unterstützung der Gehirnfunktion wichtig ist. Darüber hinaus können Sie es zur Unterstützung der Fettverbrennung einsetzen! Die Investition in ein hochwertiges Multivitaminpräparat sollte eine der ersten Investitionen in Nahrungsergänzungsmittel überhaupt sein.

Worauf sollten Sie also achten, wenn Sie ein wirklich funktionelles Produkt auswählen?

Ein Multivitaminpräparat sollte nicht nur für alle hart trainierenden Sportler, sondern auch für die Allgemeinbevölkerung ein wesentlicher Bestandteil der Nahrungsergänzung sein. Vitamine und Mineralien sind für viele Körperfunktionen unerlässlich, auch für die Erholung und das Wachstum der Muskeln. Es gibt jedoch nicht das eine "Multivitamin". Auf dem Markt gibt es Produkte, die wirklich funktionell sind, und leider auch viele, die zwar nützlich aussehen, aber "ihre Macken" haben.

Sie sagen sich, dass es bei der Auswahl eines Multivitamins nur darum geht, wie viel Sie dafür investieren wollen? Dann machen Sie vielleicht einen Fehler. In der Tat gibt es einige Aspekte, die Sie bei der Auswahl eines Vitamins nicht auf die leichte Schulter nehmen sollten, denn die Produkte sind nicht immer richtig konzipiert, und Sie finden nicht immer das, was sie enthalten sollten. Worauf sollten Sie also bei der Auswahl eines Vitamins achten und was sollten Sie vermeiden?

Gegensätzliche und sich gegenseitig ausschließende Elemente

Es mag Sie überraschen, aber es gibt Kombinationen von Vitaminen und Mineralstoffen, die sich gegenseitig "abstoßen", d. h. die Aufnahme des jeweils anderen blockieren, oder deren jeweilige Blutkonzentration die Aufnahme anderer wichtiger Nährstoffe beeinträchtigt.

Da ein Multivitamin in der Regel mit einer Mahlzeit eingenommen wird, idealerweise mit dem Frühstück, das Eiweiß und Aminosäuren enthält, ist bei Zink Vorsicht geboten. Zink kann die Aufnahme von Aminosäuren aus der Nahrung beeinträchtigen. Es hemmt auch die Aufnahme von Kupfer und Eisen, Elementen, die in einem Multivitamin enthalten sein sollten, so dass es besser ist, es separat einzunehmen.

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Der zweite Inhaltsstoff, den Ihr Multivitaminpräparat nicht enthalten sollte, ist Magnesium. Magnesium ist zweifellos ein wichtiger Mineralstoff, insbesondere für Sportler, aber es kann die Kalziumaufnahme beeinträchtigen, weshalb es nicht in einem Multivitaminpräparat enthalten sein sollte. Der ideale Zeitpunkt für die Einnahme von Magnesium ist bekanntlich abends, am besten vor dem Schlafengehen. Zink und Magnesium sind eine sehr wirksame Kombination, um Ihren Schlaf und Ihre Erholung zu unterstützen.

Die Liste der Elemente, die in einem Vitamin Unheil anrichten können, ist hier noch nicht zu Ende. Ein weiteres wichtiges Element ist Kalzium. Es ist ein sehr wichtiger Mineralstoff, der jedoch die Aufnahme von Zink, Eisen und Mangan beeinträchtigt. Daher sollte es logischerweise nicht in einem umfassenden Multivitaminpräparat enthalten sein, doch 95 % der Multivitamine enthalten es! Sein Mangel ist recht selten, so dass es in einem Multivitaminpräparat eigentlich "nicht benötigt" wird, aber in seiner Abwesenheit ist es auch besser, es separat einzunehmen.

Das letzte Element, das Sie nicht in Ihrem Multivitaminpräparat haben wollen, ist Phosphor. Ein Überschuss davon kann die Umwandlung von Vitamin D in die aktive Form von 1,25-Dihydroxyvitamin D in den Nieren stören. Da diese Form die wirksamste Form von Vitamin D ist, die dem Körper die meisten gesundheitlichen Vorteile bietet, kann dies negative Folgen für die Knochengesundheit haben und Sie anderer Vorteile von Vitamin D berauben, wie z. B. eine größere Muskelkraft und einen höheren Testosteronspiegel.

Ungeeignete Form der verwendeten Inhaltsstoffe

Es ist nicht nur wichtig, welche Bestandteile Ihr Multivitaminpräparat enthält, sondern auch, in welcher Form sie im Präparat enthalten sind . Leider ist es heute ein häufiges Problem, dass Unternehmen billige, unwirksame oder sogar potenziell gefährliche Formen bestimmter Vitamine und Mineralien verwenden.

So enthalten die meisten Multivitaminpräparate nicht einmal Chrom, und wenn doch, dann oft in Form von Chromchlorid, das nur sehr schlecht absorbiert wird. Aber gerade Sportler brauchen eine Form, die leicht und schnell aufgenommen werden kann. Viel besser ist Chrompicolinat. Achten Sie nicht nur auf die Inhaltsstoffe Ihres Vitamins, sondern auch auf die Form der verwendeten Zutaten, da diese die Aufnahme der einzelnen Nährstoffe beeinflussen.

Der andere wichtige Inhaltsstoff ist Vitamin A in der verwendeten Form. Achten Sie darauf, dass dem Multivitaminpräparat Ihrer Wahl trans-Beta-Carotin zugesetzt ist, eine Form von Provitamin A, die eine mögliche Toxizität verhindert und Ihnen nur die Menge an Vitamin A liefert, die Ihr Körper benötigt und verwerten kann. Vitamin A ist in Multivitaminen häufig vor allem als vorgebildetes Vitamin A (Retinol) in Form von Retinylpalmitat oder Retinylacetat enthalten. Diese Formen werden schnell absorbiert, aber nur langsam vom Körper ausgeschieden, was bei einer zu hohen Dosis zu Toxizität und Leberproblemen führen kann.

Das dritte Vitamin, auf dessen Form bei der Wahl eines Multivitaminpräparats geachtet werden sollte, ist Vitamin K, sofern es überhaupt im Präparat enthalten ist. Es werden noch Studien über Vitamin K durchgeführt, um festzustellen, ob die Form K1 (Phyllochinon) oder K2 (Menachinon) wirksamer ist. Wenn beide Formen verwendet werden, ist das ideale Verhältnis 1:8, d. h. 5 mg K1 und 45 mg K2. Die Form von Vitamin K2-MK7 bietet jedoch Studien zufolge die höchste Bioaktivität und Bioverfügbarkeit aller Formen von Vitamin K.

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Fehlende oder unzureichende Mengen an wesentlichen Elementen

Ein weiterer Punkt, den Sie vor der Investition prüfen sollten, ist, ob das von Ihnen gewählte Produkt alle essenziellen Elemente enthält und in welchen Mengen die einzelnen Nährstoffe vorhanden sind.

Ein sehr wichtiges Vitamin, das die Hersteller "vergessen", ihren Produkten beizufügen, ist das bereits erwähnte Vitamin K. Dabei ist Vitamin K wirklich essenziell für den Körper - es unterstützt viele seiner Funktionen wie die Regulierung der Blutgerinnung, den Aufbau gesunder und starker Knochen, die Beeinflussung der Insulinempfindlichkeit und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Außerdem unterstützt es die Gehirnfunktion und wird zur Vorbeugung von Krebs und Herzkrankheiten eingesetzt. Erwähnenswert ist auch, dass es die Hautgesundheit fördert und die Testosteronproduktion steigert. Eine anständige Liste von Vorteilen, nicht wahr? Dennoch ist Vitamin K das am häufigsten fehlende Vitamin in Multivitaminen, und Untersuchungen deuten darauf hin, dass viel mehr Menschen einen Mangel haben als bisher angenommen. Das ist alarmierend.

Ein weiterer kritischer Punkt in der Liste der Elemente, die häufig in den Inhaltsstoffen fehlen, ist Jod. Die Hauptfunktion von Jod ist die Unterstützung der Schilddrüsenfunktion. Da der größte Teil des Jods der Erde in den Ozeanen vorkommt, ist Jodmangel weltweit ein großes Gesundheitsproblem. Durch die unsachgemäße Verteufelung von Salz/Jod sinkt seine Aufnahme mit dem Speisesalz, dem es zugesetzt wird. Tafelsalz ist jodiert - das heißt, ihm wurde Jod zugesetzt - und ist somit die einfachste Möglichkeit, Jod aufzunehmen. Wenn Sie also kein Salz verwenden und keinen Seefisch essen, müssen Sie ein Multivitaminpräparat finden, das Jod enthält und Ihren Tagesbedarf an diesem Element decken kann.

Ein drittes Element, das häufig nicht oder nicht in ausreichender Menge enthalten ist, ist Kupfer, das ebenfalls für eine Reihe von Funktionen im Körper wichtig ist, insbesondere für die Bildung roter Blutkörperchen und den Fettstoffwechsel. Um eine ausreichende Aufnahme zu gewährleisten, ist es wichtig, es nicht zusammen mit Zink einzunehmen, das daher, wie bereits erwähnt, besser separat eingenommen wird.

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TIPP: ein Vitamin, das alle genannten Kriterien erfüllt - VITA SOLUTION

Chrom wurde bereits erwähnt, aber auch dieses ist oft in unzureichenden Mengen vorhanden, obwohl wir in der Regel nur sehr wenig davon mit der Nahrung aufnehmen. Die Absorption von Chrom wird durch Vitamin C unterstützt, so dass es ideal ist, diese Elemente zusammen einzunehmen, wenn Sie sich dafür entscheiden, sie außerhalb Ihres Multivitamins separat einzunehmen.

Die letzte Gruppe, auf die wir uns bei der Auswahl eines wirksamen Ergänzungsmittels für Sportler konzentrieren sollten, sind die B-Vitamine. Obwohl sie in der Regel nur in unzureichenden Mengen vorhanden sind, sind die B-Vitamine sehr wichtige Mikronährstoffe für Sportler, da sie u. a. die Nerven stärken und gesunde Blutzellen erhalten.

Natürlich prüft der Durchschnittsverbraucher die Inhaltsstoffe nicht im Detail, worauf sich die meisten Hersteller verlassen, und so besteht die Möglichkeit, bei den Inhaltsstoffen ein wenig zu schummeln. Denn wie viele Menschen wissen wirklich, wie viel Kupfer, Jod oder sogar B-Vitamine sie brauchen? Sehr wenige. Und viele Hersteller von Vitaminpräparaten nutzen dies aus, um mit den winzigen Dosen, die sie in die Inhaltsstoffe packen, mehr Geld zu verdienen.

Schlechte Aufnahme

Natürlich ist der Kauf eines Multivitaminpräparats mit allen Inhaltsstoffen und in der richtigen Dosierung keine Selbstverständlichkeit. Viele Vitamine und Mineralstoffe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln können vom Körper nicht richtig verarbeitet werden. Deshalb ist es notwendig, sich nicht nur auf Präparate zu verlassen, sondern auch auf eine hochwertige, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als natürliche Vitamin- und Mineralstoffquelle zu achten.

Wenn es um Vitamine geht, haben wir eine gute Nachricht. Mit ein paar Tricks aus dem Alltag kann man ihre Bioverfügbarkeit erhöhen und damit eine bessere Aufnahme gewährleisten. Ideal ist es zum Beispiel, wenn das Vitamin selbst Gewürzbestandteile wie Piperin, Capsaicin oder Gingerole* enthält. Piperin zum Beispiel ist ein Extrakt aus schwarzem Pfeffer, der nachweislich die Aufnahme zahlreicher Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere der B-Vitamine, des Beta-Carotins und des Selens, erhöht. Die Einnahme eines Multivitamins zusammen mit einer Mahlzeit, die einen der oben genannten Inhaltsstoffe enthält, kann also helfen. Oder peppen Sie Ihr Leben auf! und die bestmögliche Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu gewährleisten.

*Gingerol ist der Wirkstoff in frischem Ingwer und ist mit Capsaicin verwandt.

Was kann ich abschließend sagen?

Ein hochwertiges Multivitaminpräparat ist eine der besten Leistungen, die Sie Ihrem Körper bieten können. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass es keine sich gegenseitig ausschließenden Bestandteile oder schlecht absorbierte Formen der einzelnen Vitamine enthält. Im Gegenteil, ein hochwertiges Multivitaminpräparat muss alle wichtigen Elemente, die der Körper braucht, in den richtigen Anteilen und Formen enthalten. Leider gibt es auf dem Markt viele Produkte, die diese Bedingungen nicht erfüllen. Studieren Sie die Etiketten und Inhaltsstoffe der einzelnen Produkte sorgfältig, um sicherzustellen, dass Ihre Investition nicht umsonst war.

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Quellen:
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