Was sagt die Wissenschaft zum Trinken von Wasser mit Zitrone? Fakten VS. Mythen

Gießen Sie Zitronensaft in ein großes Glas Wasser, trinken Sie es und Sie werden Ihre Leber entgiften, Fett verlieren, die Verdauung verbessern, Erkältungen vorbeugen und die Fähigkeit erlangen, auf einem Einhorn zu reiten oder etwas Ähnliches. Einige Internet-Gurus behaupten dies, aber basieren diese Behauptungen auf Wissenschaft oder Wasser? Nun, die Jungs von Examine haben 42 Studien ausgegraben, um das herauszufinden. Hier ist ein kurzer Überblick.

Inhalt des Artikels:

• Entgiftet Zitronenwasser den Körper?
• Verbessert es die Verdauung?
• Schützt es Sie vor einer sauren Ernährung?
• Hilft es beim Fettabbau?

Entgiftet Zitronenwasser den Körper?

Wir haben keinerlei Beweise. Studien an Ratten zufolge kann das in Zitruspflanzen enthaltene D-Limonen-Molekül zwar die Entgiftungsenzyme in der Leber beeinflussen, aber es ist nicht bekannt, ob es auch beim Menschen wirkt oder ob wir es aus Zitronensaft gewinnen könnten, um eine Wirkung zu erzielen. Offensichtlich nicht.

Verbessert es die Verdauung?

Vielleicht, aber wahrscheinlich nicht. Zitronensaft kann die Gallensäuresekretion ein wenig erhöhen, aber es ist nicht bekannt, ob dies tatsächlich zu einer "verbesserten Verdauung" beiträgt.
Was ist mit der Behauptung, dass er die Magensäure erhöht? Vielleicht ein wenig, wenn Sie unter Hypochlorhydrie leiden - einer Krankheit, bei der der Salzsäuregehalt des Magensaftes und der Säuregehalt des Magens reduziert sind (Hypazidität). Natürlich ist es in diesem Fall wahrscheinlich besser, einen Arzt aufzusuchen, als sich auf ein "Hausmittel" zu verlassen.

Wie sieht es mit der Verringerung der Magenentleerungsrate aus, die Ihnen helfen könnte, Mikronährstoffe zu absorbieren und die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen? Saure Lebensmittel können hier helfen, aber es gibt keine direkten Beweise dafür, dass die Zugabe von Zitrone zu Ihrem Wasser dies bewirken kann.

Schützt es Sie vor einer säurehaltigen Ernährung?

Wie die Examine-Leute sagen, leistet das körpereigene Puffersystem gute Arbeit, um den pH-Wert im Blut auszugleichen, es sei denn, Sie haben Krebs oder eine kranke Leber. Selbst wenn Sie wirklich versuchen, Ihr Blut zu alkalisieren", ist es unwahrscheinlich, dass Sie eine vorübergehende Veränderung des pH-Werts in Ihrem Blut bewirken. Und Zitronenwasser allein wird es sicher auch nicht schaffen.

Hilft es beim Fettabbau?

Auf keinen Fall. Zitronenwasser wird häufig bei kohlenhydratarmen und schnellen Diäten empfohlen. Wenn Sie also "Gewicht" verlieren, dann liegt das an den geringen Kalorien und dem Verlust von Muskelglykogen (Wassergewicht), nicht an dem magischen Zitronenwasser.

Ja, ein großes Glas Zitronenwasser vor einer Mahlzeit kann dazu führen, dass man weniger isst, aber einfaches Wasser hätte denselben Effekt. Auch hier ist es die Kalorienreduzierung, die zum Fettabbau führt, nicht der Zitronensaft.

Bekämpft er wirklich Krankheiten?

Die sekundären Pflanzenstoffe im Zitronensaft sind gesund und können laut Examine Prozesse beeinflussen, die mit Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Zusammenhang stehen", aber Sie müssen viel Zitronenwasser trinken. Es gibt andere, bessere Quellen für sekundäre Pflanzenstoffe.

Beugt es Erkältungen vor?

Nein, obwohl Vitamin C nachweislich die Dauer einer Erkältung verkürzt. Man bekommt nicht genug Vitamin C aus Zitronenwasser, um eine positive Wirkung zu erzielen.

Kann es die Bildung von Nierensteinen verhindern?

Möglicherweise. Weitere Studien sind erforderlich. Ich würde es verwenden, wenn ich zu diesem schmerzhaften Problem neigen würde.

Sollte ich Zitronenwasser trinken oder nicht?

Wenn es Ihnen hilft, mehr Wasser zu trinken, weil Sie den Geschmack mögen, dann ist das in Ordnung. Aber es wird Ihnen wahrscheinlich nicht so viele magische Wirkungen verleihen, wie manche Gurus behaupten. Außerdem sollten Sie es mit dem Trinken von Zitronensaft nicht übertreiben, denn der säurehaltige Zitronensaft kann den Zahnschmelz angreifen, wenn Sie sich nicht nach jedem Glas die Zähne putzen.

Fazit

Zitronensaft trägt nicht wesentlich zu Ihrer Mikronährstoffzufuhr bei, enthält aber auch nicht allzu viele Kalorien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Zitronen im Allgemeinen gesund sind, wie die meisten Früchte auch. Zitronensaft enthält kleine Mengen an nützlichen Mikronährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, aber es ist nicht klar, dass Zitronen unter allen Früchten besonders wertvoll sind.

Ich selbst trinke in manchen Diäten morgens vor dem Frühstück auf nüchternen Magen 2dcl Zitronenwasser. Und warum? Ich möchte, dass Sie morgens als Erstes eine gewisse Menge Wasser trinken, was Ihr Gehirn und Ihren Körper anregt und dafür sorgt, dass Sie sich besser fühlen, weil Ihr Körper nach einer durchwachten Nacht dehydriert ist. Die Zitrone ist dazu da, damit es besser schmeckt, und mit etwas Glück bekommst du eine kleine Menge Vitamin C, das den morgendlichen Katabolismus verhindern kann. Auf jeden Fall nicht wegen der magischen Wirkung. Denken Sie daran, ich recherchiere für Sie, damit Sie auch in Ihrer Ernährung nur Dinge finden, die wirklich funktionieren!

Quelle: Tnation und Supertrainer