Fallstricke und Probleme beim Fitness-Essen

Eiweiß ist schlecht, Kohlenhydrate sind schlecht, Fette sind schlecht. Alles ist schlecht. Eiweiß macht die Nieren verstopft, Kohlenhydrate machen dick und Fette verstopfen die Blutgefäße. Stimmt's? Wenn Sie all diese "Experten"-Ratschläge ernst nehmen wollen, dann wünsche ich Ihnen wirklich viel Glück dabei, die Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu finden, die der Schlüssel zu Ihrem traumhaften, gesunden Körper sein sollen.

Manchmal, wenn ich die Fragen in fb-Gruppen lese, denke ich, dass die Idee einer gesunden Ernährung wahrscheinlich darin besteht, dass das einzig Gute, was wir tun können, ist, Sprossen zu essen und Energie von der Sonne zu beziehen. Heutzutage, wo das Internet mit Informationen von allen möglichen Experten und "Experten" überladen ist, ist es für den Durchschnittsbürger wirklich schwer zu wissen, was er glauben soll und was nicht, da die Argumente in der Regel sehr überzeugend sind und jeder hauptsächlich das empfiehlt, was für ihn selbst funktioniert. Der eine sagt, es sei am besten, dreimal am Tag zu essen, ein anderer, Kohlenhydrate seien die Hölle, ein anderer, Eiweiß sei giftig. Was zum Teufel sollen wir also essen?

Mit dem Sommer erreicht die Panik um den idealen Badeanzugkörper ihren Höhepunkt und mit ihr alle Arten von Experimenten. Ausprobieren ja, aber es hat keinen Sinn, alle 14 Tage etwas Neues auszuprobieren, nur weil man noch kein Ergebnis hat!!! Oder alles auf einmal zu probieren, ist am besten. Sie wollen also ein Rezept für einen gesunden Körper, ohne sich verrückt zu machen? Benutze deinen Kopf, das ist alles.

Wenn du abnehmen willst, iss kein Gebäck/Obst/Beilagen/Fett/..., so habe ich abgenommen. Dir geht's nicht gut? Dann versuche eine Entgiftung! Denn nur Wasser/Gemüsesäfte trinken oder Gemüse essen ist das Beste für deinen Körper. Oh, ja. Dies ist wahrscheinlich der häufigste Ratschlag, den wir im Internet lesen. In Wirklichkeit müssen Sie nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten. Mögen Sie Gebäck? Das ist in Ordnung. Mögen Sie Obst? Das ist auch in Ordnung. Mögen Sie Schokolade? Das ist in Ordnung. Ich bin kein Verfechter der Einschränkung ausgewählter Lebensmittel oder einzelner Makronährstoffe. Manche sagen, man solle nur Eiweiß und Fett essen und die Kohlenhydrate auf ein Minimum beschränken. Manche sagen sogar, nur Eiweiß und der Rest minimal... Und schließlich der aktuelle Trend zur Fettdominanz. Der Körper braucht ALLE Makronährstoffe, nur in der richtigen Menge. Wir werden nicht fett, wenn wir Kohlenhydrate oder Fett essen, wir werden fett, weil wir zu viele Kalorien zu uns nehmen.

Die Wahrheit ist, dass es sehr wichtig ist, Lebensmittel zu essen, die wirklich Lebensmittel sind. Was ich damit meine? Kurz gesagt, denken Sie an die Qualität der Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen. Schokolade zum Beispiel ist überhaupt nicht schlecht, ganz im Gegenteil! Schokolade hat viele Vorteile für den Körper. Allerdings gibt es nicht die eine Schokolade. Wenn Sie eine klassische Seife kaufen, werden Sie nicht wirklich viele Vorteile darin finden. Investieren Sie stattdessen in eine hochwertige, hochprozentige Schokolade, und Sie werden sehen, dass schon eine kleinere Menge ausreicht, denn hochwertige Schokolade ist bitter und enthält keinen Zucker, keine Linsen, keine Keksstücke und was weiß ich noch alles. Das ist kein gesundes Lebensmittel mehr, sondern ein Marketingtrick der Lebensmittelkonzerne, um ihre Budgets zu füllen, und es ist in der Regel nicht gut für Ihre Gesundheit. Es gibt Lebensmittel, die im wahrsten Sinne des Wortes Lebensmittel sind, und dann gibt es Lebensmittel, die nur so tun, als ob sie Lebensmittel wären. Das sind in der Regel die "Fast Food"-Lebensmittel, zu denen man greift, wenn man keine Mahlzeit zubereitet hat oder wenn einen der Hunger überfällt und man einfach nichts Besseres zur Hand hat.

Oft ist es auch ein Problem, dass man sich zu sehr darauf konzentriert, was man isst.

Ja, die Kontrolle über Ihre Ernährung ist sicherlich wichtig, aber sie darf Sie nicht völlig beherrschen und Sie so sehr beschäftigen, dass Sie nicht in der Lage sind, etwas anderes zu tun. Kürzlich interessierte mich ein Beitrag, in dem eine Frau fragte, ob in einem Restaurant die Kalorien neben dem Essen angegeben sind... Wenn man versteht, dass es beim Aussehen und Wohlfühlen nicht darum geht, alles auf das Gramm genau zu zählen, pausenlos zu kontrollieren und im Abstand von 2,5 bis 3 Stunden zu essen, dann ist man schon auf halbem Weg. Denn man kann nicht pauschal sagen, wie oft am Tag und in welchen Abständen man essen sollte. Ich bin mir sicher, dass Sie wissen, dass manche Tage länger sind und Sie sechs Mahlzeiten schaffen können, aber wenn Sie einen längeren oder volleren Zeitplan haben, können Sie nur vier Mahlzeiten schaffen. Ich finde es verrückt zu sagen, dass drei Mahlzeiten am Tag ausreichen, genauso wie man sieben Mal essen muss. Es kommt darauf an, was für jeden von euch funktioniert und wie wohl ihr euch dabei fühlt. Wenn ich Hunger habe, gehe ich einfach essen und mache mir keine Gedanken darüber, ob ich vor fünf Stunden oder heute schon viermal gegessen habe, und das reicht. Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, und naschen Sie nicht nur ab und zu. In dem Moment, in dem Sie sich gesund, farbenfroh, ausgewogen und abwechslungsreich ernähren, Ihre Lieblingsspeisen einbauen (egal, ob es sich dabei um Backwaren oder ab und zu um Süßigkeiten handelt) und das Leben genießen, werden sich die Ergebnisse einstellen, auf die Sie gewartet haben. Es ist einfach besser, sich nicht zu viele Gedanken darüber zu machen.

Ist Ihnen zum Beispiel schon einmal aufgefallen, dass bei anderen Sportarten als im Fitnessbereich so viel Wert auf die Ernährung gelegt wird? Im Fitnessbereich geht es entweder um harte Diäten, um die Form zu verbessern, oder um übermäßiges Essen nach einem langen Defizit. Wenn Sie keine Wettkampfkarriere anstreben, sollten Sie sich nicht von dieser Branche inspirieren lassen, wenn es um gesunde Ernährung geht. Schauen Sie sich zum Beispiel Eishockeyspieler, Ruderer und ähnlich schnelle Sportarten an, die sich natürlich mit dem Essen auseinandersetzen, aber nicht auf der Grundlage, dass sie Fleisch auf den Teller legen und sich fragen, ob sie es ganz essen können, damit sie nicht aus Versehen 2,11159 g Eiweiß zu sich nehmen und ihre Nieren "verbrennen". Sie tun es einfach nicht. Sie sind hungrig, essen eine gute Mahlzeit und das war's dann. Beachten Sie auch, dass diese Menschen in der Regel sehr gut aussehen. Sie achten nicht auf Kleinigkeiten und ihr Körper ist oft besser in Form als der von Menschen, die jedes Gramm, das sie täglich in den Mund nehmen, abwiegen.

Ja, es ist in Ordnung, sein Essen ein paar Tage/Wochen lang zu wiegen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel man isst (essen sollte), aber ein ganzes Leben lang? Das müssen Sie definitiv nicht. Essen Sie viel, essen Sie gesund, gönnen Sie sich gelegentlich ein Laster, treiben Sie Sport, haben Sie Spaß, tun Sie, was Ihnen Spaß macht, umgeben Sie sich mit positiven Menschen, die Sie unterstützen und motivieren. Und das Wichtigste... alles, was Sie tun, tun Sie FÜR SICH.