LifeLike Kakaová hmota - 250g

Popis produktu LifeLike Kakaová hmota

Extrémne silná a bohatá aróma bôbov "Nacional", vysoký obsah kakaa a chuťová vyváženosť - nesmie chýbať v žiadnej kuchyni.

Kakaová hmota býva označovaná ako tzv. "100% čokoláda". Ide o čistú kakaovú hmotu, vyrábanú z celých kakaových bôbov. Pre výrobu kvalitnej čokolády je kakaová hmota základnou surovinou. 100% surová Kakaová hmota vzniká mletím a lisovaním sušených kakaových bôbov v špeciálnych mlynoch a obsahuje 53% kakaového masla. Neobsahuje žiadne ďalšie suroviny a dá sa použiť na priamu konzumáciu. Kakaové bôby sú nabité antioxidanty, vitamíny, minerály, a látky slúžiace ako neurotransmitery, ktoré dodávajú telu energiu, dobrú náladu a jasnú myseľ.

Kakaová hmota by mala byť vyrobená z nepražených kakaových bôbov, v ktorých sú zachované všetky zdraviu prospešné látky. Kakao obsahuje látku teobromín, ktorá tvorí medzi 1-2% kakaového bôbu, má dilatačné účinok na cievy a dokáže veľmi efektívne podporovať nervový systém. Teobromín má pritom len 1/4 stimulačného účinku jeho sesterskej molekuly kofeínu. Teobromín má jemný diuretický účinok a je využívaný ako základná zložka prírodných prostriedkov na znižovanie krvného tlaku a na prevenciu infarktu.