LifeLike Kakaomasse, 250 Gramm

Beschreibung des Produkts LifeLike Kakaomasse

Das äußerst kräftige und reiche Aroma der Nacional-Bohnen, der hohe Kakaogehalt und die Ausgewogenheit des Geschmacks - das darf in keiner Küche fehlen.

Die Kakaomasse wird oft als "100% Schokolade" bezeichnet. Dabei handelt es sich um reine Kakaomasse, die aus ganzen Kakaobohnen hergestellt wird. 100% rohe Kakaomasse wird durch Mahlen und Pressen getrockneter Kakaobohnen in speziellen Mühlen hergestellt und enthält 53% Kakaobutter. Sie enthält keine anderen Zutaten und kann zum direkten Verzehr verwendet werden. Kakaobohnen sind reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Substanzen, die als Neurotransmitter dienen und dem Körper Energie, gute Laune und einen klaren Geist verleihen.

Kakaomasse sollte aus ungerösteten Kakaobohnen hergestellt werden, da diese alle gesundheitsfördernden Eigenschaften beibehalten. Kakao enthält den Stoff Theobromin, der zwischen 1-2 % der Kakaobohne ausmacht, eine gefäßerweiternde Wirkung hat und das Nervensystem sehr effektiv unterstützen kann. Theobromin hat nur 1/4 der stimulierenden Wirkung seines Schwestermoleküls Koffein. Theobromin hat eine leicht harntreibende Wirkung und wird als wesentlicher Bestandteil von Naturheilmitteln zur Senkung des Blutdrucks und zur Vorbeugung von Herzinfarkten verwendet.