Wolfberry Mandle loupané Medium - 500g

Popis produktu Wolfberry Mandle loupané Medium

Mandle lúpané Medium 500 g. Vynikajúca nepražená a nesolená pochúťka plná vitamínov a minerálov vhodná ako na priamu konzumáciu, tak na pečenie a varenie.

Ako pripravovať a konzumovať mandle lúpané

Lúpané jadrá sladkých mandlí sú nepražené a nesolené. Majú lahodnú chuť a typickú mandľovú vôňu. Sú vhodné ako na priamu konzumáciu, tak na praženie alebo pečenie. Výborne sa hodí na dochutenie sladkých pokrmov, na ozdobenie dezertov, müsli, jogurtov alebo cereálnych kaší. Perfektne z nich pripravíte aj rôzne nátierky alebo mandľové mlieko a maslo.

Charakteristika

Mandle sú plody stromu mandľovníka obyčajného (Prunus dulcis), ktorý je pôvodom zo severnej Afriky a západnej Ázie a ľudia si tento až 5 metrov vysoký strom domestikovali už 2500 rokov pred naším letopočtom. Mandle sa ukrývajú v tvrdej škrupine podlhovastého tvaru, ktorá má podobne pórovitú štruktúru ako vlašské orechy. 

Mandle obsahujú viac ako 45 % mononenasýtených a polynenasýtených kyselín, okrem toho ale obsahujú aj pomerne veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a vlákniny. Z minerálov v nich nájdete nezanedbateľné množstvo vápnika, fosforu a draslíka, z vitamínov potom predovšetkým tie z radu B a v 100 g mandlí dokonca trojnásobok referenčnej hodnoty príjmu vitamínu E. 

Skladovanie: Skladujte v suchu a tme.