LifeLike Kokosové chipsy
Kokosový orech je veľmi bohatý na minerály.
Popis produktu LifeLike Kokosové chipsy
Kokosový orech je veľmi bohatý na minerály, najmä na horčík, ktorého obsahuje viac ako potraviny živočíšneho pôvodu (napr. mlieko, vajcia a mäso).
Horčík prispieva k zdraviu chrupaviek, k pevnosti kostí a jeho nedostatok môže nielen dráždiť nervovú sústavu, ale tiež spôsobovať kŕče.
Ďalej tiež obsahuje vápnik a fosfor, ktoré sú pre kosti a svalovú sústavu nenahraditeľné.
Konzumácia kokosu je vhodná pri lámavosti vlasov a nechtov, odvápnenie kostí, osteoporóze (rednutie kostí), slabosti, pleťových chorobách, stratách pamäte a využíva sa aj pri liečení nervových ochorení.
Vedci zistili, že hoci väčšina mastných kyselín kokosového orecha je nasýtená, jeho konzumácia nepodporuje tvorbu cholesterolu, ako sme sa pôvodne mylne domnievali.
Použitie v kuchyni: Sušený kokos sa využíva predovšetkým ako prísada na zákusky torty, cukrovinky, ovocné šaláty a iné. Kokos možno pridať aj do ovocných šalátov, müsli a veľmi netradičné je použitie kokosu pri obaľovaní mäsa.