Country Life Rýže červená neloupaná BIO - 500g

Popis produktu Country Life Rýže červená neloupaná BIO

Červená ryža je prirodzene bezlepková. Je príjemne chrumkavá a má orieškovú chuť i vôňu. Po uvarení vydrží dlhšie chutná, než bežná biela ryža, ale v kuchyni má rovnako široké využitie. Vychutnajte si ju celozrnnú a navyše v biokvalite.

Využitie:

• príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom
• závarka do polievky - skvele chutí v polievkach, ak ale máte vývar, uvarte ryžu zvlášť, aby vám ho nezakalila
• rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa chuti
• vyprážaná ryža - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len korením dochutiť
• ryžový šalát - ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, osmaženú cibuľku a šampiňóny, nakoniec zasypte čerstvou petržlenovou vňaťou a zalejte zálievkou z octu, horčice a oleja
• sladké i slané nákypy - aj keď má zvláštnu farbu, môžete ju rovnako ako bielu ryžu použiť aj do nákypov

Červená ryža je typická svojou pevnou šupkou. Vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Jedná sa teda o ryžu nelúpanú. Znamená to, že neboli zbavené šupky a následne brúsené a leštené. Šupka zaistí, že aj pri prevarení či prepečení si zachováva svoju pevnosť. Po uvarení má sladkú orechovú vôňu a môžete ju pokojne uvariť aj deň dopredu. Červená ryža vydrží bez straty chuti či dobrej konzistencie aj dva dni po uvarení.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.