Šufan Čisté ghí - 280g

Popis produktu Šufan Čisté ghí

S kvalitným ghí z čerstvého masla sa toho dá v kuchyni vymyslieť veľa – neprepaľuje sa, je bez laktózy a dodá šmrnc kulinárskemu výtvoru aj obyčajným miešaným vajíčkam.

Pokiaľ doma najčastejšie nosíte kuchársku zásteru, ghí by vo vašej spleti nemalo chýbať. Ide o prepustené maslo zbavené vody a mliečnej bielkoviny, ako robené pre pečenie a rýchlu tepelnú úpravu. Výhodou oproti klasickému maslu je predovšetkým vysoký dymový bod, vďaka čomu sa pri restovaní a smažení neprepaľuje. Skvelá je aj jeho dlhá trvanlivosť a fakt, že ho nemusíte skladovať v chladničke.

Naše ghí sa navyše vyrába z prémiového kravského colostra, teda prvého materského mlieka po narodení mláďaťa. To je obzvlášť bohaté na živiny a cenné látky, okrem iného na vitamín A.

Ghí má krásny žltý odtieň a dodáva jedlám ľahko orieškovú chuť a vôňu. Hodí sa všade tam, kde by ste použili bežný tuk.

Upozornenie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 3 mesiacov.