Skratka BCAA označuje tri vetvené esenciálne aminokyseliny (leucín, izoleucín a valín). Ich hlavnou úlohou je maximálna ochrana svalovej hmoty pred katabolizmom (rozpadom) počas fyzickej záťaže, oddialenie únavy a urýchlenie následnej potréningovej regenerácie.
Absolútne ideálne je ich užitie bezprostredne pred tréningom alebo priamo počas neho. Svaly ich tak môžu okamžite využiť ako rýchly zdroj energie bez toho, aby museli siahať do vlastných bielkovinových zásob. Skvele sa hodia aj ráno nalačno pred ranným kardiom.
Áno, v určitých situáciách to zmysel rozhodne má. Hoci kvalitný proteín prirodzene obsahuje veľa BCAA, telo ich musí najprv stráviť. Voľné BCAA v prášku alebo tekutine sa do krvi vstrebávajú absolútne okamžite a nezaťažujú žalúdok, čo je priamo počas náročného cvičenia neoceniteľné.
Rozhodne áno, v prísnej diéte sú absolútne kľúčovým doplnkom. Keď ste v kalorickom deficite a tvrdo trénujete, telo má obrovskú tendenciu páliť vlastné svaly. BCAA fungujú ako dokonalý ochranný štít, ktorý zaistí, že budete spaľovať tuky, ale ťažko vybudované svaly vám zostanú.
Na popíjanie počas tréningu je jednoznačne najobľúbenejší instantný prášok, z ktorého si namiešate skvelý ochutený nápoj. Kapsuly a tablety sa hodia pre maximálne pohodlie na cesty, zatiaľ čo tekuté BCAA (vo fľaši či shotoch) vynikajú bleskovou vstrebateľnosťou bez nutnosti čokoľvek miešať.