Kurkumina jest poszukiwana ze względu na swoje niezwykle silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ciężki trening siłowy powoduje mikrourazy oraz procesy zapalne w mięśniach i stawach. Kurkumina działa niemal jak "naturalny ibuprofen" – hamuje stan zapalny, znacznie łagodzi ból przeciążonych stawów i skraca ogólny czas regeneracji.
Różnica polega na koncentracji i skuteczności. Kurkuma (żółta przyprawa) w swoim naturalnym stanie zawiera zaledwie 3% substancji aktywnej – kurkuminy. Aby uzyskać z samej przyprawy dawkę niezbędną do realnego zmniejszenia stanu zapalnego w organizmie, musiałbyś spożywać jej ogromne ilości każdego dnia. Dlatego wysokiej jakości suplementy wykorzystują wysoce skoncentrowany ekstrakt.
Jest to absolutnie kluczowe dla działania suplementu! Sama kurkumina ma fatalną biodostępność w ludzkim organizmie (organizm nie potrafi jej dobrze wchłonąć i szybko ją wydala). Jednak dodatek piperyny (ekstraktu z czarnego pieprzu) zwiększa wchłanialność kurkuminy o niesamowite 2000%. Dlatego zawsze kupuj tylko suplementy wzbogacone o ekstrakt z pieprzu (często pod znakiem towarowym Bioperine®).
Zdecydowanie tak. Badania wielokrotnie potwierdzają, że suplementacja kurkuminą znacznie zmniejsza opóźnioną bolesność mięśni (DOMS), która pojawia się od 24 do 48 godzin po wymagających ćwiczeniach. Tłumiąc markery zapalne w organizmie, poczujesz się mniej "rozbity" i szybciej wrócisz do pełnej wydajności treningowej.
Kurkumina jest substancją rozpuszczalną w tłuszczach. Aby mogła zostać optymalnie wchłonięta w jelitach i przeniknąć do krwiobiegu, absolutnie konieczne jest przyjmowanie jej z posiłkiem zawierającym zdrowe tłuszcze (np. awokado, orzechy, jajka, oliwa z oliwek). Jeśli chodzi o czas, najlepiej przyjmować ją z głównym posiłkiem w ciągu dnia lub z większym posiłkiem potreningowym.
