Żele energetyczne to ratunek dla sportowców dyscyplin wytrzymałościowych (biegaczy, kolarzy, triatlonistów). Służą do natychmiastowego i błyskawicznego uzupełnienia energii bezpośrednio podczas wymagającego wysiłku, gdy organizm traci siły i grozi mu gwałtowny spadek wydolnośc
Żel spożywa się bezpośrednio z opakowania, bez długiego mieszania. Absolutnie kluczową zasadą jest zawsze popicie żelu czystą wodą (a nie napojem izotonicznym). Woda zapewnia prawidłowe i szybkie wchłanianie cukrów w żołądku oraz zapobiega ewentualnym problemom trawiennym.
Podczas gdy baton energetyczny zawiera płatki owsiane i trawi się dłużej (lepiej sprawdza się przed wysiłkiem lub na dłuższych, spokojniejszych odcinkach), żel to wstępnie strawiona bomba cukrowa. Wchłania się w organizmie w ciągu kilku minut i dostarcza natychmiastowej energii bez obciążania żołądka.
Do zwykłego treningu na siłowni lub jako przekąski w pracy nie polecamy żeli. Zawierają ogromną ilość prostych cukrów i są przeznaczone głównie do sytuacji, w których organizm spala energię przy maksymalnym obciążeniu. Na siłowni spowodowałyby jedynie niepotrzebny skok insuliny.
Tak, wielu producentów oferuje specjalne żele wzbogacone w kofeinę, guaranę lub taurynę. Są one absolutnie idealne pod koniec wyścigów lub w momentach, gdy podczas długiego biegu lub jazdy na rowerze dopada Cię ogromny kryzys i musisz pobudzić zarówno ciało, jak i umysł.