Proteinové lívance třikrát jinak!

O proteinových prášcích jsme si poslední dobou povídali velmi často, takže už určitě víte, že protein není jen doplněk, co si po tréninku hodíte do shakeru, ale že má univerzální využití a skvěle se hodí do nejrůznějších receptů. Pár jsme si jich ukázali nedávno, kdy jsme si vzali pod lupu vanilkový protein a kouzlili jsme v kuchyni právě s ním. Dnes si pro změnu dáme tři skvělé recepty na jednoduché, sladké lívance s proteinem, kterými zabodujete u celé rodiny!

Kokosovo-čokoládové lívance

Spojení čokolády a kokosu spolu skvěle funguje a tyhle božský lívance jsou toho zářným příkladem! 

Ingredience:

[2 porce]

• 50 g mletých ovesných vloček 
• 5 g kakaa
• 15 g čokoládového proteinu
• 10 g kokosu 
• 1 vejce 
• lžička prášku do pečiva
• 100 - 150 ml mléka 

+ kokosový olej na smažení a jogurt, borůvky a kokosové plátky k servírování 

Postup:

Všechny ingredience smícháme, metličkou vyšleháme  - hustotu korigujeme mlékem, těsto by mělo být hustější a necháme chvilku odležet. Pánev vymažeme kokosovým olejem a tvoříme lívanečky. Necháme opéct z obou stran do zlatova. Servírujeme s jogurtem, borůvkami a kokosem.

Nutriční hodnoty na jednu porci bez zdobení:

• Kalorie: 256 kcal
• Sacharidy: 23 g
• Bílkoviny: 21 g
• Tuky: 9 g

Makové lívance

Mák je bohatý na celou řadu vitamínů a minerálů. Ceněný je zejména pro svůj vysoký obsah vápníku a tak je super nápad jej zakomponovat právě do lívanců! Připravte si na snídani tyhle netradiční, ale zatraceně dobré lívance. Jen pozor, jsou silně návykové!

Ingredience:

[2 porce]

• 60 g špaldové mouky
• 30 g makové mouky / máku
• 1 vejce
• 20 g vanilkového proteinu
• 150 ml kefíru
• lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 20 g erythritolu

+ kokosový olej na smažení a jogurt a ovoce k podávání

Postup:

Nejdřív smícháme sypké ingredience - obě mouky, protein, prášek do pečiva, sladidlo a špetku soli. Pokud neseženete makovou mouku, můžete ji nahradit obyčejným mákem. Poté přidáme vejce a kefír. Pečlivě promícháme. Těsto by mělo mít takovou středně hustou konzistenci. Těsto necháme cca 10 minut odstát. Pánev dobře rozpálíme a vymažeme ji kokosovým olejem. Pomocí lžičky děláme lívanečky a opékáme do zlatova, jakmile se objeví bublinky, otočíme a smažíme z druhé strany. Podáváme s bílým jogurtem a oblíbeným ovocem.

Nutriční hodnoty na jednu porci bez zdobení:

• Kalorie: 263 kcal
• Sacharidy: 24 g
• Bílkoviny: 26 g
• Tuky: 7 g

Banánové lívance

Neexistuje jednodušší recept, než recept na banánové lívance! 5 surovin, nenáročný postup, rychlá příprava a naprosto dokonalý výsledek. 

Ingredience:

[2 porce]

• 80 g ovesných vloček 
• 30 g vanilkového proteinu
• 1 menší banán 
• 1 vejce 
• lžička skořice

+ kokosový olej na smažení, libovolné zdobení

Postup:

Banán si rozmačkáme vidličkou, přidáme vločky, vejce, protein a skořici. Pečlivě promícháme. Na pánvi rozehřejeme kokosový olej a začneme tvořit lívanečky. Opékáme je z obou stran dozlatova. Servírujeme s banánem a hořkou čokoládou, nebo s jogurtem a oříškovým máslem, případně s čímkoliv jiným, na co máme zrovna chuť. 

Nutriční hodnoty na jednu porci bez zdobení:

• Kalorie: 256 kcal
• Sacharidy: 40 g
• Bílkoviny: 21 g
• Tuky: 8 g

Kromě našich úžasných jednoduchých receptů, můžete také sáhnout po nějaké hotové palačinkové směsi, která vám ušetří ještě pár minut navíc. Za náš tým můžeme vřele doporučit: 

1. Proteinová palačinková směs od Nutrendu
2. Proteinová palačinková směs od Extrifitu

Pokud budete některý z našich receptů zkoušet, nezapomeňte nás označit!

Další recepty nejen s proteinem najdete i v našich dalších článcích!