Schokoladenroulade mit Quark-Obst-Füllung - #varimefit

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir ein wirklich leckeres Rezept vorbereitet!

Schokoladenroulade mit Käsekuchen und Fruchtfüllung

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn dir das Kochen mit uns Spaß gemacht hat und du gerne weitere Folgen sehen möchtest, dann halte ein Auge auf unser MagazinKULTURISTIKA.COM.

Verfahren und Zutaten für das Rezept:

Teig:

6 Eier, 50 g Kokosblütenzucker, Süßstoff, 20 g rohes Kakaopulver

Füllung:

250 g teilentrahmter Hüttenkäse, 20 g gefriergetrocknete Früchte, 20 g Pistazien, 20 g 100%ige Kakaomasse, Süßstoff, weiße Schokolade ohne Sirup zur Dekoration

Verfahren:

Die Eigelbe mit dem Zucker verquirlen, Süßstoff und Kakao hinzufügen, den Eischnee unterheben, auf ein Backpapier gießen und 8 Minuten bei 200 Grad backen. In der Zwischenzeit den Hüttenkäse, die Früchte, die Pistazien, die Schokoladenmasse und den Süßstoff vermischen. Die Schale abkühlen lassen und vom Backpapier lösen, mit der Füllung bestreichen, aufrollen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Siehe auch unsere anderen Rezepte in der Rubrik Fitness-Rezepte. Freuen Sie sich auf das nächste Video mit einem neuen und interessanten Rezept am kommenden Dienstag, 2.6.2020