Schnelles und gesundes Mittagessen: Lachs mit Reis

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen zubereitet!

Lachs mit Reis

Nährwertangaben

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn Ihnen das Kochen mit uns Spaß gemacht hat und Sie weitere Folgen sehen möchten, schauen Sie doch mal auf unser MagazinKULTURISTIKA.COM

Zutaten

Für 2 Portionen:

• 200g Lachs
• 150 g Basmati-Reis
• 50 g Möhren
• 35 g rote Zwiebeln
• 10g Ingwer
• 75 g Koriander
• 30 g Baby-Mung-Sprossen
• 2 Zehen Knoblauch
• Sojasauce
• Limettensaft
• Chili
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl