Herbstliches Kürbisrisotto - #varimefit

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen vorbereitet!

Kürbis-Risotto

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn es Ihnen Spaß gemacht hat, mit uns zu kochen, und Sie gerne weitere Folgen sehen möchten, dann schauen Sie doch mal bei unserem Magazin KULTURISTIKA.COM vorbei.

Für das Rezept verwendete Zutaten:

• 530 g Hokkaidokürbis
• 300 g Arborio-Reis
• 900ml Brühe
• 1 rote Zwiebel
• 50 g Butter
• 150ml Weißwein
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 70 g Parmesan, Rosmarin nach Geschmack
• Kräutermischung
• Kürbiskerne zum Garnieren
• Salz
• Pfeffer