Ein süßes Mittagessen, ein Abendessen oder eine einfache Nachspeise? Probieren Sie diese Hüttenkäseknödel!

Fruchtknödel. Ein Gericht, das nicht lange vorgestellt werden muss. Sicherlich fällt Ihnen Ihre Lieblingsvariante ein - große Hefeknödel, kleine Quarkknödel oder vielleicht Kartoffelknödel? Ja, man kann diese Köstlichkeit in so vielen Variationen zubereiten, dass man sich nie daran satt sehen kann. Haben wir Sie auf den Geschmack gebracht? Überraschen Sie Ihre Familie oder machen Sie zur Abwechslung einfach mal ein süßes Mittagessen und probieren Sie diese einfache Käsekuchen-Variante mit Brombeeren. Wir garantieren Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.

ZUTATEN

(für 10 Stück)

• 180 g Hüttenkäse in Folie

• 1 Ei

• 90 g Vollkornmehl

• beliebiger Süßstoff (wie dieser)

+ Ihr Lieblingsobst (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Aprikosen, Heidelbeeren, was immer Sie mögen)

VORGEHEN

1. den Hüttenkäse mit dem Mehl, dem Süßstoff und dem Ei vermischen.

2. Einen leicht klebrigen, festeren Teig formen.

3. Aus dem Teig Patties formen und mit Obst füllen.

4. Anschließend zu Kugeln formen, dabei können Sie Ihre Hände befeuchten.

5. Die Knödel in kochendes Wasser geben und warten, bis sie schwimmen (etwa 3-7 Minuten).

6. Die Knödel können sowohl warm als auch kalt serviert und nach eigenen Vorstellungen dekoriert werden.

Ein weiteres ganz einfaches Rezept mit minimalen Zutaten, das jeder zubereiten kann, auch diejenigen, die keine Freunde am Herd sind. Einfache Gerichte sind köstlich und, wenn man die richtigen Zutaten verwendet, auch sehr gesund. Gönnen Sie sich diese Knödel ohne Bedenken zum Mittag- oder Abendessen, oder machen Sie sich einfach einen schönen Tag daraus!

VIEL GLÜCK!

Probieren Sie unser Rezept aus und zeigen Sie uns Ihre Kreation, indem Sie uns ein Foto davon schicken oder es uns in einer Nachricht mitteilen. Wir freuen uns auf deine Kreationen!

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