Kochrezept für Kabeljau mit Kartoffeln
Nach einer langen Pause habe ich Ihnen einen weiteren Beitrag aus meiner Küche versprochen. Ihr wolltet vor allem meine Bratkartoffeln im Ofen sehen, also werden wir heute ein Kabeljaufilet und die besagten Kartoffeln als Beilage zubereiten. Wir bereiten alles auf einmal im Ofen zu, das spart Zeit und ist eine gesunde, nährstoffreiche Mahlzeit. Es ist zwar nicht so köstlich wie gebackener Lachs, aber Kabeljau enthält weniger Fett, so dass das Gericht eher diätetisch ist.
Eine weitere regelmäßige Folge, in der ich meine Rezepte zeige, wie man eine Vielzahl hochwertiger Mahlzeiten zubereitet, die viele hochwertige Makronährstoffe enthalten. Die Demonstration ist vor allem für unsere Kunden gedacht, damit sie eine Vorstellung davon bekommen, wie sie mit den Lebensmitteln aus dem von uns erstellten Menü arbeiten können, aber auch für alle anderen als Anregung, ihre festgefahrene Ernährungsweise zu ändern.
Im Video verwendete Lebensmittel: Kabeljau, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Gewürze und Olivenöl.
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