Šufan Backmischung für Lebkuchen, 300 Gramm

Beschreibung des Produkts Šufan Backmischung für Lebkuchen

Der Duft frisch gebackener Lebkuchen gehört zu den Momenten, die den ganzen Haushalt zuverlässig auf die Festtage einstimmen. Damit Sie das Backen in Ruhe genießen können, ohne erst mühsam Dutzende einzelner Zutaten abwiegen zu müssen, haben wir eine praktische Backmischung aus glutenfreien Mehlen, feinem Kokoszucker und einer großzügigen Portion Lebkuchengewürz zusammengestellt.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Sie müssen der Mischung lediglich Butter oder Ghee, etwas Honig und ein Ei hinzufügen. Der Teig klebt nicht, lässt sich hervorragend ausrollen und behält beim Ausstechen seine Form, sodass auch die Kleinsten ohne Bedenken beim Backen mithelfen können.

Zubereitungsanleitung:

• Geben Sie ca. 90 g kalte Butter oder Ghee, 1 Ei und 120–180 g Honig (die Menge je nach Konsistenz des Teigs anpassen) zur Mischung hinzu. Kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Rollen Sie den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier auf eine Dicke von ca. 5 mm aus. Stechen Sie einzelne Formen aus und backen Sie diese bei 160 °C ca. 15 Minuten lang. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.

Hinweis: Trocken und dunkel lagern.