Country Life Syrop klonowy klasy A BIO, 250ml

Opis produktu Country Life Syrop klonowy klasy A BIO

Syrop klonowy o najwyższej jakości i delikatnym smaku. Idealnie nadaje się do dań na zimno. Tradycyjnie używa się go do aromatyzowania naleśników i naleśników, ale można go stosować wszędzie tam, gdzie chcemy nadać mu specyficzny smak - do płatków śniadaniowych, deserów, napojów...

Oznaczenie klasy A jest używane dla najwyższej jakości syropu klonowego, który jest bardziej miękki i nieco lżejszy niż klasa C. Jest to tradycyjny produkt kanadyjski. Jest to skoncentrowany sok z kanadyjskiego drzewa klonowego. Syrop jest wytwarzany poprzez wiercenie otworów w dojrzałych drzewach, przez które sok spływa do zbiorników. Drzewa mogą żyć do 250 lat, produkując sok między 50 a 80 rokiem życia. Do wyprodukowania jednego litra syropu potrzeba 35-40 litrów soku. Surowy sok zawiera do 97% wody, która jest następnie odparowywana w celu wytworzenia syropu. W przypadku produkcji ekologicznej dokłada się wszelkich starań, aby drzewa klonowe produkujące sok były dojrzałe, a ich rozwój nie został zakłócony przez butelkowanie soku.

Syrop klonowy zawiera około 5% maksymalnej zawartości fruktozy, około 5% maksymalnej zawartości glukozy i około 66% sacharozy.

Przechowywanie. Po otwarciu przechowywać w temperaturze poniżej 10 °C.