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Kurkuma (Curcumin)

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Häufig gestellte Fragen

Curcumin ist wegen seiner extrem starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften sehr begehrt. Hartes Krafttraining verursacht Mikrotraumata und entzündliche Prozesse in den Muskeln und Gelenken. Curcumin wirkt fast wie "natürliches Ibuprofen" – es unterdrückt Entzündungen, lindert deutlich die Schmerzen in überlasteten Gelenken und verkürzt die allgemeine Erholungszeit.

Der Unterschied liegt in der Konzentration und Wirksamkeit. Kurkuma (das gelbe Gewürz) enthält in seinem natürlichen Zustand nur knapp 3 % des Wirkstoffs Curcumin. Um aus dem Gewürz allein die Dosis zu erhalten, die für eine echte Entzündungshemmung im Körper erforderlich ist, müssten Sie täglich riesige Mengen davon essen. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel verwenden daher einen hochkonzentrierten Extrakt.

Das ist absolut entscheidend dafür, dass das Präparat überhaupt funktioniert! Curcumin allein hat im menschlichen Körper eine miserable Bioverfügbarkeit (der Körper kann es nicht gut aufnehmen und scheidet es schnell wieder aus). Durch die Zugabe von Piperin (schwarzer Pfefferextrakt) wird die Aufnahme von Curcumin jedoch um unglaubliche 2000 % gesteigert. Kaufen Sie daher immer nur Präparate, die mit Pfefferextrakt (oft unter der Marke Bioperine®) angereichert sind.

Definitiv ja. Studien bestätigen immer wieder, dass eine Supplementierung mit Curcumin den verzögert auftretenden Muskelschmerz (DOMS), der 24 bis 48 Stunden nach dem Training einsetzt, deutlich reduziert. Durch die Unterdrückung von Entzündungsmarkern im Körper fühlen Sie sich weniger zerschlagen und können schneller zu voller Trainingsleistung zurückkehren.

Curcumin ist eine fettlösliche Substanz. Damit es im Darm optimal aufgenommen werden und in den Blutkreislauf gelangen kann, ist es absolut notwendig, es zusammen mit einer Mahlzeit einzunehmen, die gesunde Fette enthält (z. B. Avocado, Nüsse, Eier, Olivenöl). Was das Timing angeht, so nimmt man es am besten mit der Hauptmahlzeit des Tages oder mit einer größeren Post-Workout-Mahlzeit ein.