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Häufig gestellte Fragen
Palatinose (fachsprachlich Isomaltulose) ist ein einzigartiges Kohlenhydrat mit einem sehr niedrigen glykämischen Index. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie im Körper extrem langsam abgebaut wird und den Muskeln so stabile und langanhaltende Energie liefert, ohne unerwünschte Blutzuckerschwankungen.
Während Maltodextrin nach dem Training wie sofortiger "Raketentreibstoff" wirkt, ist Palatinose eher wie "Ausdauerkraftstoff". Sie wird bis zu 5x langsamer resorbiert als gewöhnliche Zucker, sodass danach kein schneller Energieabfall und keine Müdigkeit (sog. Sugar Crash) auftreten.
Sie ist absolut ideal vor oder direkt während des Trainings, besonders wenn Ihnen eine lange Ausdauerbelastung bevorsteht (Radfahren, Laufen, schweres Krafttraining). Sie eignet sich auch hervorragend als Zutat in Tages-Shakes für eine stabile Kalorienzufuhr ohne Völlegefühl.
Nein, ganz im Gegenteil! Dank ihres niedrigen glykämischen Index fördert sie die Fettverbrennung während der körperlichen Belastung deutlich mehr als andere Kohlenhydrate. Außerdem ist sie sehr schonend zum Zahnschmelz und verursacht nachweislich keine Karies, was sie zu einer gesunden Alternative zu normalem Zucker macht.
Definitiv ja. Da sie keine massive Insulinausschüttung hervorruft, ist Palatinose das ideale Kohlenhydrat für strenge Diäten. Sie liefert Ihnen die nötige Energie für ein sehr hartes Training, ohne jedoch Ihre Bemühungen um Gewichtsverlust und Fettverbrennung zu stören.
