Prom-in Isoclear CFM

Beschreibung des Produkts Prom-in Isoclear CFM

Verarbeitungsmethode und Reinheit des Isolats

Das laktosefreie Molkenisolat wird nach dem CFM-Verfahren (Cross-Flow Microfiltration) hergestellt, das zu den schonendsten Verfahren zur Verarbeitung von Molkenprotein zählt.

Es bewahrt die natürlichen bioaktiven Fraktionen in einem Verhältnis, das dem des ursprünglichen nativen Rohstoffs nahe kommt, und ermöglicht die Herstellung eines Isolats mit hohem Proteingehalt und einem Minimum an Ballaststoffen.

Durch den hohen Filtrationsgrad und die zugesetzte Laktase ist ein absolutes Minimum an Restlaktose vorhanden und eignet sich auch gut für Personen, die herkömmliche Molkenproteine weniger gut vertragen. Selbst für ausgewählte getestete Varianten wurde der Laktosegehalt unabhängig im Labor bestätigt und liegt unter der Bestimmungsgrenze (<0,10 g/100 g).

Prom-in Isoclear CFM in Punkten:

• 33 g Protein pro Portion (40 g Portion)
• Schnelle Verwertung typisch für isoliertes Molkenprotein
• 100% Instant - hohe Reinheit nach dem Mischen
• leichtes, sauberes Geschmacksprofil ohne milchige Dichte
• völlig laktosefrei
• frei von Füllstoffen, Verdickungsmitteln und künstlichen Farbstoffen
• konservierte bioaktive Fraktionen in physiologischem Verhältnis

Bioaktive Fraktionen (konserviert durch CFM)

• β-Lactoglobulin: 56-58 %.
• α-Laktalbumin: 14-18%.
• Glykomakropeptide: 14-18 %
• Immunglobulin G: 1-2 %
• Rinderserumalbumin: 1-3%.
• Laktoferrin: < 1 %

Empfohlene Tagesdosis von Prom-in Isoclear CFM:

• 1 Portion = 40 g. Je nach Bedarf 1-3 mal täglich zur Eiweißaufnahme einnehmen.
• Zubereitung: 40 g (2 aufeinander abgestimmte Messlöffel) in 200-300 ml stillem Wasser in einem Shaker.

Trockenlagern bei Temperaturen bis 25°C und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.