Lachs-Gravlax mit Roter Bete - #varimefit

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen zubereitet!

Lachs-Gravlax mit Roter Bete

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn Ihnen das Kochen mit uns Spaß gemacht hat und Sie gerne weitere Folgen sehen möchten, sollten Sie unser MagazinKULTURISTIKA.COM im Auge behalten.

Verfahren und Zutaten für das Rezept:

Zutaten:

Lachs-Gravlax250 g Lachs, Dill, 100 g grobes Salz, 100 g Rohrzucker, abgeriebene Schale von einer Orange, abgeriebene Schale von einer Zitrone

Joghurt-Pastetchen120 g Vollkornmehl, 4 Esslöffel weißer Joghurt, 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz

Senfsauce200 g saure Sahne, 2 TL Dijon-Senf, Dill nach Geschmack, ein paar Tropfen Zitrone, Salz, Pfeffer

Rote Bete50 g Rote Bete in süß-saurer Salzlake, einige Tropfen Zitrone, Salz, Pfeffer

Siehe auch unsere anderen Rezepte in der Rubrik Fitness-Rezepte. Freuen Sie sich auf das nächste Video mit einem neuen und interessanten Rezept am kommenden Dienstag 5.1.2021