Country Life Roter Reisanbau BIO, 500 Gramm, Geschmacksneutral

Beschreibung des Produkts Country Life Roter Reisanbau BIO

Roter Reis ist von Natur aus glutenfrei. Er ist angenehm knusprig und hat einen nussigen Geschmack und ein nussiges Aroma. Gekocht ist er länger haltbar als normaler weißer Reis, lässt sich aber genauso vielseitig in der Küche verwenden. Genießen Sie ihn als Vollkornreis und in Bio-Qualität.

Verwendungsmöglichkeiten:

• Beilage - Reis kann als Beilage für herzhafte Gemüse- und Fleischgerichte verwendet werden
• Suppeneinlage - er schmeckt hervorragend in Suppen, aber wenn Sie Brühe verwenden, sollten Sie den Reis separat kochen, damit er die Suppe nicht verstopft
• Risotto - Sie können den Reis auf klassische Weise mit Gemüse und Gewürzen mischen
• gebratener Reis - nach dem Kochen können Sie den Reis zusammen mit dem Gemüse in reichlich Öl etwa 2 Minuten braten, zum Schluss die verquirlten Eier dazugeben und kurz braten, nur noch mit Gewürzen abschmecken
• Reissalat - mischen Sie den Reis mit verschiedenen Zutaten nach Belieben, wir empfehlen gekochte Bohnen, Walnüsse, gebratene Zwiebeln und Pilze, zum Schluss mit frischer Petersilie bestreuen und mit Essig, Senf und Öl übergießen
• süße und herzhafte Knödel - obwohl er eine besondere Farbe hat, können Sie ihn für Knödel genauso verwenden wie weißen Reis

Roter Reis zeichnet sich durch seine feste Schale aus. Diese verleiht ihm auch nach dem Kochen eine leicht knusprige Konsistenz. Es handelt sich also um ungeschälten Reis. Das bedeutet, dass er nicht geschält und anschließend geschliffen und poliert wurde. Die Schale sorgt dafür, dass er seine Festigkeit auch dann behält, wenn er übergekocht oder überbacken wird. Nach dem Kochen hat er ein süßes, nussiges Aroma und kann einen Tag im Voraus gekocht werden. Roter Reis ist nach dem Kochen zwei Tage lang haltbar, ohne seinen Geschmack oder seine Konsistenz zu verlieren.

Bio-Lebensmittel durchlaufen immer ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das ihre Qualität sicherstellt und ihnen erlaubt, dieses Etikett zu tragen. Ihre Bio-Qualität wird besonders von Menschen geschätzt, die sich für den ökologischen Landbau und die nachhaltige Landwirtschaft interessieren.

Lagerung: bei einer Temperatur von bis zu 25°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70%.