Pravda o zázračných suplementech – proč 17% nárůst výkonu vyvolává víc otázek než odpovědí?

Představte si dva běžně dostupné suplementy, které během jediné hodiny zvýší sportovní výkon téměř o pětinu. Přesně takové výsledky představili vědci ve studii s profesionálními fotbalisty. Jenže redakce Arnold’s Pump Club upozornila na několik zásadních problémů. Podívali jsme se proto přímo do původního výzkumu. A některá čísla skutečně vyvolávají otázky.

Na obrazovce se objeví výsledek, který by zaujal snad každého sportovce. O sedmnáct procent vyšší výkon. Rychlejší sprinty. Lepší reakce. A to všechno díky kombinaci dvou aminokyselin užitých přibližně hodinu před fyzickou aktivitou. Pro člověka, který pravidelně trénuje, to zní téměř neuvěřitelně.

Vždyť i malé procentuální zlepšení může v profesionálním sportu rozhodovat o vítězství. Co kdyby tedy existovala jednoduchá kombinace suplementů, která by dokázala během jediného dne posunout výkonnost o tak výraznou hodnotu? Právě tuto možnost naznačila studie publikovaná v srpnu 2026 v odborném časopise Frontiers in Nutrition.

Její výsledky však vzbudily také pozornost redakce Arnold’s Pump Club, která se rozhodla podívat na výzkum podrobněji.

A upozornila na důležitou skutečnost: některé výsledky vypadají mimořádně dobře, ale jejich vysvětlení a způsob vykazování nejsou tak přesvědčivé.

Obsah článku:

• Studie s 24 profesionálními fotbalisty: Co vědci testovali?
• L-karnosin a L-tyrosin: Proč by vůbec měly fungovat?
• Sedmnáct procent navíc? Právě tady začínají pochybnosti
• Co říkají ostatní studie? Výsledky nejsou tak jednoznačné
• Co má skutečně smysl při náročném tréninku?
• Proč jeden úspěšný experiment nestačí?
• Nový objev, nebo připomínka, proč vědě nevěřit bez otázek?

Studie s 24 profesionálními fotbalisty: Co vědci testovali?

Výzkumný tým vedený Süleymanem Bilginem zapojil do experimentu 24 profesionálních fotbalistů ve věku od 18 do 30 let. Studie využívala randomizovaný, dvojitě zaslepený a placebem kontrolovaný zkřížený design. To znamená, že každý účastník postupně absolvoval čtyři experimentální podmínky: samotný L-karnosin, samotný L-tyrosin, jejich kombinaci a placebo.

Mezi jednotlivými testovacími dny byla vždy 96hodinová přestávka. Suplementy sportovci přijímali 60 minut před výkonem. Poté absolvovali třicetisekundový maximální cyklistický test Wingate, následovaný sprinty, testem změn směru, fotbalovými přihrávkami a hodnocením kognitivních funkcí.

Výsledky byly na první pohled mimořádné. Při kombinaci obou látek zaznamenali vědci oproti placebu přibližně o 17 % vyšší špičkový výkon a téměř o 17 % vyšší průměrný výkon. Zlepšení se objevilo také u sprintů, agility a některých testů pozornosti.

Zároveň je ale důležité zdůraznit, že šlo o jednorázové laboratorní testování, nikoliv dlouhodobou studii tréninkových adaptací. Výzkum tedy neprokázal, že by fotbalistům díky suplementům dlouhodobě rostla síla nebo svalová hmota.

L-karnosin a L-tyrosin: Proč by vůbec měly fungovat?

Obě zkoumané látky mají v lidském organismu odlišné funkce. L-karnosin je dipeptid tvořený beta-alaninem a histidinem, který se přirozeně nachází mimo jiné ve svalové tkáni. Podílí se na regulaci acidobazické rovnováhy uvnitř svalových buněk a jeho vyšší koncentrace bývá spojována s lepší tolerancí některých forem intenzivního zatížení.

Zásadní rozdíl však existuje mezi samotným karnosinem a beta-alaninem. Výzkumy dlouhodobě ukazují, že pravidelná suplementace beta-alaninu dokáže postupně zvyšovat množství karnosinu ve svalech. Tento proces ale obvykle trvá několik týdnů. Naproti tomu karnosin přijatý ústy se v lidském organismu rychle rozkládá působením enzymu karnozinázy.

Právě proto není samozřejmé, že malá jednorázová dávka karnosinu dokáže během jediné hodiny výrazně zvýšit svalový výkon. L-tyrosin je aminokyselina, která slouží jako prekurzor neurotransmiterů, například dopaminu a noradrenalinu. Vědci proto zkoumají jeho možné působení na pozornost a kognitivní výkon, zejména při psychické nebo fyzické zátěži.

To ovšem neznamená, že jeho užívání automaticky zlepšuje sportovní výsledky. Dosavadní výzkumy přinášejí smíšené závěry a některé metaanalýzy neprokázaly významný přínos tyrosinu pro vytrvalostní výkon.

Sedmnáct procent navíc? Právě tady začínají pochybnosti

Redakce Arnold’s Pump Club upozornila na několik problematických aspektů studie. Prvním je samotná velikost účinku. Výzkumníci podali účastníkům 6 mg L-karnosinu na kilogram tělesné hmotnosti. Při průměrné hmotnosti účastníků necelých 74 kilogramů to představovalo přibližně 444 mg karnosinu.

Takové množství je relativně malé, zvlášť pokud uvážíme jeho rychlý rozklad v organismu. Přesto autoři pozorovali mimořádně výrazné zlepšení výkonu už po jediné dávce. Druhým problémem je dávkování tyrosinu. Účastníci přijali 150 mg na kilogram tělesné hmotnosti. U průměrného sportovce ve studii to odpovídalo přibližně 11 gramům tyrosinu.

Nejde tedy o množství, které by člověk běžně získal z jedné kapsle standardního doplňku. A třetí problém se týká samotných výsledkových tabulek. Autoři uvádějí zvýšení špičkového výkonu o 17,37 %, což odpovídá změně z přibližně 780 na 916 wattů.

Jenže u výkonu přepočteného na kilogram tělesné hmotnosti vychází z uvedených průměrů zvýšení přibližně o 25 %. Ještě výraznější nesoulad se objevuje u náročnější varianty Stroopova testu, který hodnotí pozornost a schopnost potlačovat automatickou reakci. V textu studie se uvádí přibližně patnáctiprocentní zkrácení reakčního času. Hodnoty v tabulce však odpovídají poklesu z 965 na 720 milisekund, tedy přibližně o 25 %.

Tyto rozdíly samy o sobě nedokazují nesprávnost celého experimentu. Ukazují však, že publikované výsledky potřebují podrobnější vysvětlení a kontrolu.

Bez přístupu k individuálním naměřeným datům nelze všechny nesrovnalosti nezávisle objasnit.

Co říkají ostatní studie? Výsledky nejsou tak jednoznačné

Právě zde je potřeba zasadit nový experiment do širšího vědeckého kontextu.  V roce 2024 vyšla systematická review a metaanalýza zaměřená na účinky tyrosinu při vytrvalostních aktivitách. Autoři zahrnuli deset experimentálních porovnání z osmi studií. Výsledky neprokázaly statisticky významné zlepšení výkonu v testech do vyčerpání ani v časových testech.

Podobně dopadl i experiment publikovaný v lednu 2025 v časopise PLOS One. Osm trénovaných fotbalistů absolvovalo náročné přerušované zatížení v teplém prostředí. Přestože přijali stejnou dávku tyrosinu, tedy 150 mg/kg, vědci nezaznamenali významný přínos pro špičkový výkon ani rozhodovací schopnosti. To neznamená, že tyrosin nemůže být užitečný za žádných okolností.

Znamená to ale, že dosavadní výzkum nepodporuje představu, podle které by šlo o spolehlivý způsob, jak výrazně zvýšit sportovní výkon. U karnosinu je situace podobně komplikovaná. Přesvědčivější důkazy existují pro dlouhodobé užívání beta-alaninu, který pomáhá postupně zvyšovat svalové zásoby karnosinu.

A právě tento rozdíl je pro sportovce zásadní.

Co má skutečně smysl při náročném tréninku?

Pokud chcete podpořit výkon při intenzivním cvičení, není nutné okamžitě experimentovat s každou novou kombinací aminokyselin. Důležitější je rozumět tomu, jak jednotlivé látky fungují a jak kvalitní důkazy podporují jejich použití.

Jednou z lépe prozkoumaných možností je GymSupps Beta Alanine, který podle produktového složení obsahuje samotný beta-alanin bez dalších účinných přísad. Na rozdíl od jednorázově podaného karnosinu v popisované studii se beta-alanin zkoumá především při pravidelném užívání v řádu týdnů. Odborné stanovisko ISSN uvádí, že dlouhodobá suplementace může zlepšit výkon při některých intenzivních aktivitách, zejména trvajících přibližně jednu až čtyři minuty. Účinek je však individuální a nelze zaručit konkrétní výsledek.

Výběr doplňku by proto měl vždy vycházet z charakteru vašeho tréninku. Žádný suplement totiž nenahradí kvalitní přípravu, odpovídající stravu ani dostatečnou regeneraci.

Proč jeden úspěšný experiment nestačí?

Nová studie s karnosinem a tyrosinem přináší zajímavou hypotézu. Její experimentální design má některé silné stránky, například využití placeba, zaslepení a opakované testování stejných účastníků. Zároveň má ale důležitá omezení.

Zúčastnilo se pouze 24 mužských profesionálních fotbalistů. Výsledky proto nelze automaticky přenášet na rekreační cvičence, ženy nebo silové sportovce. Experiment sledoval pouze jednorázový účinek, nikoliv dlouhodobou bezpečnost a efektivitu suplementace.

Výzkumníci navíc nezaznamenávali výchozí výkon před každou testovací návštěvou a neprovedli samostatné statistické vyhodnocení případného vlivu pořadí testů. Některé použité fotbalové testy také neměly plně ověřené psychometrické vlastnosti.

A především zůstávají otázky kolem velikosti pozorovaného efektu a konzistence publikovaných údajů.

Pro doporučení nové suplementační strategie nestačí, že jedna studie vykáže statisticky významný výsledek. Potřebujeme také biologicky věrohodné vysvětlení, spolehlivá data a nezávislé opakování experimentu.

Nový objev, nebo připomínka, proč vědě nevěřit bez otázek?

Výzkum sportovní výživy se neustále vyvíjí. Látky, které dnes vypadají slibně, mohou za několik let získat silnější vědeckou podporu. Jiné se po důkladnějším testování ukážou jako méně účinné, než se původně předpokládalo. Kombinace L-karnosinu a L-tyrosinu může být zajímavým směrem pro další výzkum.

V tuto chvíli ale nemáme dostatečné důkazy, abychom sportovcům slibovali sedmnáctiprocentní zvýšení výkonu. A možná právě v tom spočívá nejdůležitější sdělení celé studie. Pokud někdo přijde s mimořádným výsledkem, nemusíme jej okamžitě odmítat. Měli bychom se ale zajímat, jak k němu dospěl.

Protože ve sportovní výživě někdy není nejdůležitější otázkou, o kolik procent suplement údajně zvyšuje výkon. Mnohem důležitější je, zda těm procentům můžeme skutečně věřit.

Vědecké zdroje:

• Bilgin et al. (2026) – původní studie s L-karnosinem a L-tyrosinem
• Systematický přehled a metaanalýza účinků tyrosinu na vytrvalostní výkon (2024)
• Donnan et al. (2025) – tyrosin a výkonnost fotbalistů v teple
• ISSN (2015) – odborné stanovisko k beta-alaninu
• ISSN (2021) – odborné stanovisko ke kofeinu a sportovnímu výkonu