Grizly Mandelmehl extra fein, 1000 Gramm

Beschreibung des Produkts Grizly Mandelmehl extra fein

Mandelmehl ist eine der beliebtesten Zutaten beim glutenfreien Backen. Es wird aus geschälten (blanchierten) süßen Mandeln hergestellt. Mandeln sind reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an gesunden Fetten, die 2/3 der gesamten Fettzufuhr ausmachen sollten. Darüber hinaus sind sie eine Quelle zahlreicher Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Magnesium, Phosphor, Zink, Kalzium und Vitamin E. Dank ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften eignen sie sich auch hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Wirverwenden Mandelmehl hauptsächlich zum Backen, für Kuchen, Süßigkeiten, Cremes und Desserts. Es kann auch zur Herstellung von Mandelmilch, selbstgemachtem Marzipan oder den beliebten Makronen verwendet werden. Das Mehl eignet sich für süße Back- und Konditoreiwaren und kann auch teilweise als Ersatz für normales Mehl verwendet werden.

Herkunftsland.

Lagerung: Dunkel, kühl und trocken lagern.

Verpackung.