Wolfberry Gefriergetrocknete Kirschen, 100 Gramm

Beschreibung des Produkts Wolfberry Gefriergetrocknete Kirschen

Gefriergetrocknete Kirschen 100 g Wolfberry. Getrocknete Sauerkirschen werden von allen geschätzt, die einen eher sauren Geschmack bevorzugen. Diese Frucht hat auch ihren Platz in der Naturmedizin. Bei der Gefriertrocknungsmethode bleiben die natürliche Farbe, das Aroma und der Geschmack der frischen Früchte erhalten, so dass keine Farb- oder Aromastoffe erforderlich sind.

Die Fruchtstücke werden zunächst tiefgefroren. Anschließend werden die Früchte in einen Trocknungsofen gelegt. Die Konsistenz des Eises wird von Wasser direkt in Dampf umgewandelt, so dass die getrockneten Früchte ihre ursprüngliche Textur und ihr Aroma sowie die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe behalten, die bei anderen Trocknungsmethoden verloren gehen.

Sauerkirschen enthalten Vitamin C, sind aber vor allem eine Quelle von Mineralien und Spurenstoffen wie Kalium, Jod, Eisen, Magnesium, Calcium, Phosphor und Zink. Der Verzehr von Sauerkirschen wird daher als Ergänzung bei Osteoporose, Blutbildungsstörungen oder Schilddrüsenerkrankungen empfohlen.

In der Volksmedizin wird häufig ihre leicht abführende und reinigende Wirkung erwähnt. Es wird angenommen, dass Kirschen schädliche Stoffe an sich binden können, die dann aus dem Körper ausgeschieden werden können. Daher ist ihre Fähigkeit zur Reinigung von Blut, Leber und Nieren nicht ausgeschlossen.

Lagerung.