Potřebujete poradit? Zákaznické centrum +420 723 216 216

Po přihlášení můžete nakupovat za lepší ceny!

5 skvělých receptů z micelárního kaseinu

o může být lepšího než chutné zdravé dezerty plné bílkovin? Takové, které navíc zasytí na dlouhou dobu! Přesně to splňují naše recepty, jejichž hlavní ingrediencí je micelární kasein – protein s postupným vstřebáváním aminokyselin, který dokáže tělo zasytit až na 7 hodin.

Pokud si chcete připomenout význam a benefity užívání micelárního kaseinu, věnovali jsme mu tento článek.

Následující recepty jsou velmi jednoduché, hotové do pár minut a hravě je zvládnou i začátečníci. Ingredience vždy sedí na 1 porci, pokud chcete potěšit více strávníků, jednoduše je znásobte.

PUDING

Ingredience

  • 1 odměrka (30g) vanilkového micelárního kaseinu
  • 1 – 1,5 odměrky teplé vody

Postup

Do misky nasypeme odměrku micelárního kaseinu, postupně příléváme teplou vodu, lžící promícháváme, až nám vznikne konzistence pudingu. Hotový puding dáme na 2 hodiny zatuhnout do lednice. Před podáváním můžeme posypat skořicí nebo kakaem.

Nutriční hodnoty

  • 103 kcal
  • Bílkoviny 23,7 g
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 0,3 g

HRUŠKOVÝ KOLÁČEK

Ingredience

  • ½ hrnku rozmixované hodně zralé hrušky
  • ¼ hrnku čokoládového micelárního kaseinu
  • 1 lžíce kakaa

Postup

Všechny ingredience smícháme, nalijeme do menší misky nebo hrnku a dáme na cca 2 minuty na 600W do mikrovlnné trouby. Necháme vychladnout, poté vyklopíme a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty

  • 209 kcal
  • Bílkoviny 25 g
  • Sacharidy 27,5 g
  • Tuky 2,6 g

JAHODOVÝ POHÁR

Ingredience

  • 1 odměrka (30g) jahodového micelárního kaseinu
  • ½ hrnku (mandlového) mléka
  • 170 g bílého jogurtu
  • čerstvé jahody

Postup

V misce smícháme jahodový micelární kasein, mléko a bílý jogurt. Jahody omyjeme a nakrájíme. Poté do pohárů střídavě vrstvíme jahodový krém a jahody. Hotový pohár dáme vychladit do lednice.

Nutriční hodnoty

  • 260 kcal
  • Bílkoviny 36 g
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 3,5 g

CHEESECAKE

Ingredience

  • 112 g tvarohu
  • 1 vejce
  • 57 g nízkotučného řeckého jogurtu
  • 2 lžíce vanilkového micelárního kaseinu
  • stévie nebo jiné sladidlo na oslazení
  • pár kapek vanilkového aroma

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C. Nejprve v misce smícháme tvaroh, vejce a nízkotučný řecký jogurt, poté přidáme micelární kasein, dochutíme stévií a vanilkovým aroma a důkladně promícháme. Hotovou směs nalijeme do menší zapékací misky vyložené pečícím papírem. Pečeme zhruba 15 minut na 180°C, poté teplotu snížíme na 150°C a pečeme dalších 15 minut. Hotový cheesecake necháme vychladnout, poté vyklopíme a můžeme podávat. Lze ještě dozdobit čerstvým ovocem, ořechovým máslem nebo bezkalorickým sirupem.

Nutriční hodnoty

  • 223 kcal
  • Bílkoviny 34,5 g
  • Sacharidy 6,8 g
  • Tuky: 5,4 g

COOKIE KRÉM

Ingredience

  • 1 odměrka vanilkového micelárního kaseinu
  • 1 lžíce kešu másla
  • ½ hrnku mandlového mléka nebo vody
  • 1 lžíce kousků vysokoprocentní čokolády

Postup

Všechny ingredience kromě čokoládových kousků dohromady vyšleháme, aby vzniknul jemný krém, poté vsypeme čokoládu a lehce promícháme.

Nutriční hodnoty

  • 270 kcal
  • Bílkoviny 28,5 g
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 13 g

Pozn: micelární kasein má specifickou krémovou konzistenci, pokud jej v receptech nahradíte syrovátkovým koncentrátem, nemůžete očekávat identický výsledek. 

[Zdroje obrázků a informací: fitnesstreats.com, kirbiecravings.com, proteinpow.com, proteincakery.com, 2frugalfoodies.com]

Hodnocení článku:
  • 10
  • 1
Sdílejte s přáteli:
Tisk článku:
O autorovi:
Kristýna Tonarová

Kristýna Tonarová

Redaktorka magazínu Kulturistika.com. Zaměřuje se především na zdravou kuchyni a zajímavé fitness recepty.

Diskuze

Související články

Výživa

Cuketové těstoviny do diety 5x jinak

21.11.2015/ 2189x

Sníte v dietě o talíři plném těstovin? Nic není nemožné! Naučíme Vás připravit si nízkokalorickou verzi z cukety a to hned v pěti různých variantách.

Výživa

Tak trochu jiné přílohy do diety

30.01.2016/ 1212x

V tomto díle se můžete inspirovat recepty na tak trochu jiné přílohy, které se těm klasickým podobají, ale mají nižší obsah sacharidů.

Tato stránka vyžaduje souhlas s ukládáním cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Souhlasím