Psyllium

Co je psyllium

Psyllium je rozpustná vláknina, která se získává ze semen jitrocele indického. Jeho původním domovem je především asijský kontinent, avšak v současnosti se pěstuje i na dalších místech světa. Jedná se o maximálně 20 cm vysokou rostlinu s úzkými chlupatými listy a malými bělavými kvítky.

Z jitrocele se sklízí zralá semena, která se nejdříve zbaví obalu a poté se podrtí nebo rozemelou na jemný prášek. Právě ten představuje čistý zdroj vlákniny a je k dostání pod označením psyllium.

Na co je dobré psyllium

Vláknina představuje jednu z klíčových živin pro správné fungování organismu, a proto by měla být nedílnou součástí každodenního jídelníčku. Mezi nejbohatší zdroje vlákniny patří ovoce, zelenina, luštěniny a celozrnné pečivo, stejně jako další výrobky z celozrnných obilovin. Nachází se tedy pouze v potravinách rostlinného původu.

Psyllium se řadí mezi rozpustnou vlákninu, která po smíchání s tekutinou až mnohonásobně zvětší svůj objem. Získá tak podobu hustého gelu s vysokou absorpční schopností, který ovlivňuje pozitivně celé trávicí ústrojí. Při průchodu střevním traktem se chová jako prebiotikum (podporuje zdravou střevní mikroflóru), dále usnadňuje vyprazdňování a je rovněž prevencí proti průjmu i zácpě.

Hlavní účinky psyllia

• Normální činnost trávicího traktu a střev
• Zdravá hladina cholesterolu v krvi
• Regulace hladiny lipidů v krvi

Psyllium a hubnutí

Psyllium přispívá k pocitu sytosti. Proto efektivně zabraňuje přejídání a usnadňuje udržování tzv. kalorického deficitu, který je při redukčním jídelníčku důležitý. Rozpustná vláknina je tudíž vhodným pomocníkem při hubnutí.

Jak užívat psyllium

Psyllium se užívá obvykle ráno nalačno, případně i večer alespoň 30 minut před jídlem. Nejčastěji se 1 až 2 čajové lžičky prášku rozmíchají v nápoji (např. vodě, džusu, čaji) a po vypití se ještě zapijí čistou tekutinou. Psyllium lze přidávat i do jogurtu, ovesné kaše, pudinku, domácího pečiva apod.

Jako maximální denní dávka se většinou uvádí 12,5 až 15 gramů psyllia, vždy je ale třeba se řídit předepsaným dávkováním u konkrétního přípravku.  

Komu prášková forma nevyhovuje, může zvolit kapsle nebo tablety.

Není stanoveno, jak dlouho užívat psyllium. V případě potřeby je proto možné zařadit rozpustnou vlákninu do jídelníčku dlouhodobě. Pro maximální účinek je však třeba po celou dobu dbát na dostatečný pitný režim.

Psyllium a nežádoucí účinky

Dosud nejsou známy žádné závažné vedlejší účinky. Vyvarovat psyllia by se ale měli lidé se zúžením jícnu nebo špatnou průchodností střev. U citlivých jedinců může vyvolat alergickou reakci. Někdy se také může, obzvláště pak ze začátku užívání, objevit nadýmání či plynatost.

Kvůli riziku ovlivnění absorpce je nutné brát psyllium s dostatečným odstupem od požití léků. Překročení doporučeného dávkování zvyšuje riziko horšího vstřebávání některých minerálních látek.

Psyllium se obvykle nedoporučuje pro malé děti, u těhotných a kojící žen je vhodná předchozí konzultace s lékařem.