Hořčík je minerál, který je nezbytný pro mnoho funkcí v lidském těle. Podílí se na více než 300 biochemických reakcích, včetně tvorby energie, syntézy bílkovin, svalové a nervové funkce, regulace krevního tlaku a hladiny cukru v krvi. Je také důležitý pro zdraví kostí a zubů.
Nedostatek hořčíku se může projevovat různými příznaky, jako jsou svalové křeče, únava, nespavost, podrážděnost, úzkost, bolesti hlavy, bušení srdce a zažívací potíže. Dlouhodobý nedostatek hořčíku může vést k vážnějším zdravotním problémům, jako jsou srdeční choroby, vysoký krevní tlak, cukrovka 2. typu a osteoporóza.
Mezi bohaté zdroje hořčíku v potravě patří listová zelenina (špenát, kapusta), ořechy a semena (mandle, kešu, dýňová semínka), luštěniny (fazole, čočka), celozrnné obiloviny, avokádo, hořká čokoláda a banány.
Doporučené denní množství hořčíku se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu. Obecně se doporučuje pro dospělé muže 400-420 mg a pro dospělé ženy 310-320 mg hořčíku denně.
Ano, nadbytek hořčíku může mít negativní účinky, jako jsou průjem, nevolnost, zvracení, křeče v břiše a únava. U lidí s onemocněním ledvin může nadbytek hořčíku vést k závažným zdravotním problémům.
