Ostropestřec mariánský - zázrak pro optimalizaci zdraví jater, nebo přeceňovaná zbytečnost?

Ostropestřec mariánský se dostal do povědomí jako téměř zázračná bylina, která může pomoci udržovat zdravá játra a zlepšit celkovou vitalitu našeho organismu. Je tomu ale skutečně tak? A co říkají na ostropestřec vědecké studie? Na to se podíváme v tomto článku, kde si představíme benefity prokázané klinickými výzkumy a poradíme vám i to, v jaké formě je nejlepší ostropestřec užívat.

Co je ostropestřec zač?

Ačkoliv mnoho lidí dnes zná ostropestřec primárně ve formě tablet, jedná se o poměrně vysoký bodlák s charakteristickým fialovým květem. Roste běžně po celé ČR, zejména na suchých slunných místech u polních cest nebo na okrajích polí či zahrad. Hlavice tohoto bodláku se musí nechat zcela dozrát, a poté z ní jsou odstraněna semena, která se zbaví chmýří a dále se zpracovávají. Celá semena se v praxi pro velmi omezenou vstřebatelnost příliš nepoužívají, a proto se můžete setkat buď s jemným práškem z mletých semen, nebo přímo s extraktem obsahujícím známý silymarin. Ačkoliv tento název evokuje dojem, že se jedná pouze o jedinou látku, ve skutečnosti je, jak upozorňuje odborná literatura, silymarin označení pro 3 různé izomery – silybin, silydianin a silychristin.

Ostropestřec můžete běžně najít na okrajích zahrad či polních cest po celém Česku.

Jaké jsou vědecky potvrzené benefity - ostropestřec účinky?

Ačkoliv ostropestřec patří mezi hojně používané přírodní doplňky, ve skutečnosti jsou výsledky vědeckých studií do značné míry odlišné a rozhodně proto není dobré mít od této bylinky nějaká přehnaná očekávání. Pojďme se ale podívat, jak si ostropestřec vede v případě často diskutovaných efektů.

Pomáhá chránit játra?

Asi nejčastěji bývá ostropestřec doporučován coby suplement s blahodárným vlivem na játra a nutno podotknout, že při léčbě celé řady onemocnění jater jako je nealkoholová jaterní choroba či akutní nebo chronická virová hepatitida se skutečně používá, o čemž mluví i vědecké výzkumy. Asi není překvapením, že řada provedených studií zároveň dochází k závěrům, že u osob s onemocněním jater může suplementace ostropestřce pomáhat snižovat záněty jater i jejich poškození.

Pomáhá udržovat nízký cholesterol?

Ani druhý z uvedených benefitů se bohužel neobejde bez otazníku, protože stejně jako výše uvedená ochrana jater, je i vliv ostropestřce na cholesterol stále předmětem diskusí. Jedna ze studií prováděných na myších krmených vysokocholesterolovou stravou ukázala, že u myší, které dostaly navíc také silybin vykazovaly podstatně nižší hladinu celkového cholesterolu a triglyceridů. Stejně tak i dřívější výzkum ukázal možnost souvislost mezi ostropestřcem a cholesterolem – jenže byl provedený na pacientech s diabetem. Výzkumy na kompletně zdravých jedincích zatím bohužel chybí.

Ačkoliv výrobci mluví o celé řadě potenciálních pozitiv, vědecké studie tak jasné výsledky nepřináší.

Může být dobrý pro kosti?

Stejně tak se v posledních letech s poměrně slibnými závěry testoval i vliv ostropestřce na pohybový aparát. Studie na myších například ukázala, že ostropestřec může stimulovat mineralizaci kostí a potenciálně tedy působit jako prevence ztráty kostní hmoty, kterou jsou ohroženy například ženy v postmenopauzálním věku. Stejně jako u předchozích benefitů ale ani zde neexistují relevantní závěry výzkumů provedených na lidech.

Může být prospěšný pro mozek?

Existují dokonce i poznatky o tom, že silymarin patří k tradičně užívaným doplňkům u neurologických onemocnění typu Parkinsonova nebo Alzheimerova choroba. Existují i studie, které ukazují, že ostropestřec může eliminovat výskyt amyloidových plaků v mozku zvířat s Alzheimerovou chorobou – značnou limitací však je, že kromě chybějících studiích na lidech ani není jasné, jaké množství účinné látky se dokáže skutečně dostat skrze hematoencefalickou bariéru.

A co další zmiňované efekty?

Kromě toho existují také studie, které mluví o tom, že u zvířat může silymarin eliminovat vedlejší účinky léčby rakoviny, některé výzkumy mluví také o lepší inzulinové senzitivitě a dokonce existují i studie, které dávají ostropestřec do souvislosti s imunitním systémem. Přesto množství dostupných výzkumů není dostatečné na to, aby tyto efekty mohly být považovány potvrzené a jisté.

Je bezpečný? Kdo by si měl dát pozor?

Ačkoliv vědecké studie de facto s jistotou nic nepotvrzují, v mnoha ohledech vypadá užívání ostropestřce nadějně. Až na výjimečné případy uvedené níže je orální suplementace ostropestřce bezpečná, a i při dlouhodobém užívání vysokých dávek a podle studií pouhé 1 % lidí zaznamená vedlejší efekty, které zahrnují obecné střevní potíže jako nadýmání, průjem nebo nevolnost. Pozor by si však měly dát následující skupiny osob, u nichž rozhodně doporučujeme konzultaci s lékařem:

• těhotné a kojící ženy
• lidé alergičtí na ostropestřec nebo na jiné rostliny z čeledi hvězdnicovité/složnokvěté
• lidé s diabetem nebo jinými chronickými onemocněními

Některé zdroje rovněž uvádí potenciální souvislost užívání ostropestřce s ovlivňováním hladiny estrogenu, a proto by se měly mít na pozoru zejména osoby citlivé na hormonální změny (např. při rakovině prsu).

Ostropestřec můžete užívat ve formě kapslí nebo oleje. Vždy je ale dobré dodržovat dávkování doporučené výrobcem.

Jak ostropestřec užívat?

V případě ostropestřce neexistuje úplně jasně stanovená optimální denní dávka a my proto vždy doporučujeme respektovat údaje doporučené výrobcem suplementu, který si rozhodnete zakoupit. Podle vědeckých studií jsou dobře tolerované i dávky 700 mg po dobu 24 týdnů, čemuž se běžné suplementy jako třeba MedPharma Ostropestřec ani nepřibližují.  Pokud nejste fanoušky tabletových suplementů, můžete si koupit buď celá drcená semena a z nich si připravovat například čaj, nebo můžete sáhnout po ostropestřecovém oleji, který vyrábí třeba firma Wolfberry. Ten pak má využití v nejrůznějších salátech nebo kdekoliv jinde ideálně ve studené kuchyni.

Co si z dnešního článku odnést?

Ačkoliv extraktem z ostropestřce nejspíš nic nezkazíte, rozhodně nedoporučujeme od něj očekávat kdo ví jaké zázraky. Vědecké studie zatím jednoznačně nepotvrzují pozitivní vliv ani na játra, ani na jinou část našeho organismu. Na druhou stranu je velmi dobře tolerovaný organismem, pokud nespadáte do některé z výše uvedených kategorií. Pokud se jej rozhodnete vyzkoušet, doporučujeme dodržovat dávkování uvedené výrobcem na etiketě suplementu.