Objev sílu a výhody doplňku stravy Astaxanthin!

Antioxidanty jsou látky, které se v posledních letech těší velké oblibě, a to z mnoha různých důvodů. Mohou totiž pozitivně ovlivnit celou řadu zdravotních aspektů, podporují mladistvý vzhled pokožky a v neposlední řadě jsou pomocníkem pro lepší sportovní výkony. Astaxanthin, který patří mezi karoteinoidy, je podle současných výzkumů vůbec nejsilnějším antioxidantem, který můžeme v přírodě najít. Tento silný pigment dodává určitým druhům mořských plodů červeno-oranžový odstín a bylo prokázáno, že je důležitý pro zrak, podporuje zdraví mozku i srdce, a dokonce zvyšuje mužskou plodnost. Pojďme si dnes astaxanthin představit blíže a říct si, co všechno tenhle antioxidant našemu tělu může nabídnout.

Obsah článku:

• Úvod do Astaxanthinu
• Antioxidační vlastnosti
• Největší benefity, které konzumace nebo suplementace astaxanthinu přináší
• Přínos pro sportovní výkony
• Potravinové zdroje astaxanthinu
• Nejíte ryby? Vsaďte na doplněk!
• Doporučené dávkování a bezpečnost
• Co si z článku odnést?

Úvod do Astaxanthinu

Astaxanthin patří do skupiny karotenoidů a stejně jako ostatní zástupci této skupiny patří mezi látky rozpustné v tucích. Jde o přírodní barvivo, které se nachází v různých potravinách. Tento zdraví prospěšný pigment propůjčuje svou zářivou červeno-oranžovou barvu zejména korýšům, rybám a řasám. Lze jej užívat samozřejmě také ve formě doplňku. Ve vědeckých výzkumech je astaxanthin často nazývaný „králem karotenoidů“, protože se ukazuje, že je vůbec nejsilnějším přírodním antioxidantem.

Antioxidační vlastnosti

Antioxidační vlastnosti této látky si rozhodně zaslouží pozornost. Dle výsledků mnoha novodobých studií je totiž schopnost astaxanthinu bojovat s volnými radikály, což jsou látky, které stojí na počátku mnoha vážných nádorových, kardiovaskulárních, plicních a imunitních onemocnění, mnohonásobně vyšší než u jiných významných antioxidantů. Konkrétně je údajně 6000x silnější než vitamín C, přibližně 3300x silnější než resveratrol, asi 550x silnější než vitamín E, 800x silnější než koenzym Q10 a zhruba 40x silnější než beta-karoten – působivé, že?

Jeho antioxidační vlastnosti jsou účinné nejen v boji proti škodlivým volným radikálům a v rámci prevence rozvoje určitých typů chronických onemocnění, ale také mohou zmírnit projevy stárnutí pokožky a pomáhají efektivně bojovat se záněty. Výzkumy dále naznačují, že astaxanthin prospívá zdraví mozku a srdce, může mít pozitivní vliv na sportovní výkon, zvyšuje vytrvalost, pomáhá udržovat stabilní hladinu energie, a dokonce dokáže podpořit i plodnost.

Největší benefity, které konzumace nebo suplementace astaxanthinu přináší

Už jsme si řekli, že astaxanthin je velmi silným antioxidantem a může našemu tělu přinést mnoho zajímavých benefitů. Tak se teď na ty nejzásadnější podíváme trochu podrobněji.

Vliv na zdraví

Podporuje zdraví a správnou funkci mozku

S přibývajícím věkem se pomalu zvyšuje riziko rozvoje neurodegenerativních poruch, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba. Tyto stavy, které jsou charakterizovány progresivní ztrátou neuronů v mozku, mohou vést ke poruchám paměti, zmatenosti, třesu, neklidu a úzkostem. Velké množství výzkumů došlo k závěru, že astaxanthin prospívá zdraví mozku tím, že pomáhá udržovat kognitivní funkce. Vědci se domnívají, působení astaxanthinu v tomto ohledu může být vázáno na jeho schopnosti snižovat oxidační stres a zánět.

Pomáhá chránit srdce

Srdeční onemocnění patří mezi nejčastější příčiny úmrtí na světě. Existuje samozřejmě mnoho různých faktorů, které k rozvoji srdečních onemocnění přispívají, ale na předních příčkách je často právě oxidativní stres a záněty v organismu. Vědecké studie říkají, že suplementace astaxanthinem může snížit markery zánětu i oxidačního stresu, díky čemuž může tato látka fungovat jako velká opora pro zdraví kardiovaskulárního systému. Astaxanthin může také chránit před aterosklerózou, která způsobuje hromadění tuku a cholesterolu v tepnách. Údajně pomáhá dokonce regulovat hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů, což je rovněž pro zdraví kardiovaskulární systému velmi důležité.

Zdravá strava a konzumace přirozených zdrojů astaxanthinu, nebo jeho suplementace, je samozřejmě jen jedním kouskem skládačky. K tomu, aby naše srdce bylo ve špičkové formě, a vlastně nejen ono, je potřeba dodržovat i další zásady zdravého životního stylu, jako je pravidelný pohyb, dostatek spánku, omezení konzumace ultra zpracovaných potravin a alkoholu a práce se stresem.

Je důležitý pro zdraví očí

Astaxanthin je velmi důležitý pro zdraví očí. Pomáhá zvýšit průtok krve do sítnice, chrání oči před poškozením světlem, pomáhá zmírnit únavu očí a zlepšuje rozmazané vidění. Kromě toho se také ukázalo, že funguje jako skvělá prevence proti rozvoji makulární degenerace, což je oční onemocnění spjaté s rostoucím věkem, které se projevuje zhoršeným viděním, a zároveň dokáže pomoci i ve chvíli, kdy už toto onemocnění propuklo. Kromě astaxanthinu patří mezi živiny důležité pro oční zdraví také lutein, zinek, vitamín A a zeaxanthin.

Podpora imunitního systému

Zánět je důležitou součástí imunitní reakce těla. Pravdou však je, že všeho moc škodí a chronický zánět může přispívat k rozvoji onemocnění, jako je cukrovka, rakovina nebo právě již zmíněné srdeční choroby. Astaxanthin může snížit markery zánětu v těle, což z něj dělá důležitou látku nejen při léčbě těchto závažných onemocnění, ale už při samotné prevenci jejich rozvoje. Objevují se dokonce spekulace, že by astaxanthin mohl mít protirakovinné účinky a může pomoci zabránit proliferaci a šíření rakovinných buněk. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili, jak může astaxanthin v tomhle směru fungovat.

Kromě toho, že chrání tělo před působením škodlivých radikálů a zmírňuje záněty celého těla, pomáhá astaxanthin posilovat imunitu i jiným způsobem. Dle výzkumů podporuje aktivitu a schopnost rychlého množení širokého spektra imunitních buněk a imunoglobulinů, což jsou látky, které jsou schopny identifikovat a zneškodnit cizí objekty (bakterie a viry) v těle.

Vliv na pokožku

Astaxanthin prospívá také zdraví pokožky. Studie ukazují, že může zlepšit celkový vzhled pokožky a pomáhá při řešení různých kožní obtíží. Může zmírnit příznaky stárnutí pleti, viditelně redukuje vrásky i stařecké skvrny, zmírňuje projevy akné a pomáhá obnovit strukturu a pružnost pokožky. Astaxanthin navíc chrání před poškozením kůže způsobeným UV zářením a pomáhá udržovat zdravou pokožku u lidí, kteří žádným kožním problémem netrpí. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje astaxanthin kombinovat s dalšími látkami, které mají na zdraví pokožky pozitivní vliv, jako je třeba tea tree olej nebo bambucké máslo.

Přínos pro sportovní výkony

Na našem webu samozřejmě nesmí chybět zmínka o tom, že astaxanthin může mít pozitivní vliv na sportovní výkony. Kromě toho, že dokáže zlepšit vytrvalost, napomáhá produkci energie, zvyšuje sílu, a naopak pomáhá oddálit nástup únavy. Díky svým protizánětlivým vlastnostem je také velmi ceněný pro svůj pozitivní vliv na regeneraci a slouží jako prevence proti poškození svalů při výkonu. Dále bylo zjištěno, že astaxanthin snižuje tvorbu kyseliny mléčné ve svalech, která je zdrojem pálení, křečí a citlivosti svalů. Objevují se také studie, které říkají, že astaxanthin dokáže v pozitivním smyslu ovlivňovat zdraví kloubů a funguje jako prevence proti rozvoji osteoartrózy. Ze současných poznatků tedy jednoznačně vyplývá, že tato látka může být pro sportovce opravdu velmi dobrým pomocníkem pro pořádné výkony. Aby toho nebylo málo, dokáže astaxanthin ve spojení s pohybovou aktivitou a vhodně nastaveným jídelníčkem také podpořit spalování tuků.

Potravinové zdroje astaxanthinu

Pokud vás výčet benefitů pro zdraví ohromil a chcete účinky této látky vyzkoušet na vlastní kůži, nejprve se podíváme na potravinové zdroje astaxanthinu, které můžete pohodlně zařadit do svého jídelníčku a zajistit si tak jeho přirozený přísun. Zároveň platí, že potravinové zdroje obsahují astaxanthin v té vůbec nejvstřebatelnější formě. Astaxanthin se vyskytuje zejména v řasách, mořských plodech a rybách. Mezi jeho největší zdroje patří krill, humr, krab, krevety, divoký losos, řasy, červený pstruh, červená pražma nebo lososové jikry.

Nejíte ryby? Vsaďte na doplněk!

Samozřejmě existuje i řešení pro ty z vás, kteří nechtějí nebo nemohou mořské plody a ryby konzumovat. Astaxanthin je také dostupný ve formě přírodního doplňku. Doplňky se obvykle vyrábí extrakcí mořských řas. Suplementy s obsahem astaxanthinu nejčastěji pořídíte ve formě kapslí, které vám poskytnou koncentrovanou dávku této zdraví prospěšné látky. Pro maximalizaci zdravotních přínosů se však ujistěte, že doplněk, který užíváte, obsahuje přírodní extrakt astaxanthinu. Díky jeho rostoucí popularitě dnes seženete doplňky s obsahem astaxanthinu prakticky v každé lékárně, prodejnách zdravé výživy a internetových obchodech s doplňky stravy. 

Doporučené dávkování a bezpečnost

Asi vás napadla otázka, kolik astaxanthinu vlastně konzumovat nebo užívat. Pokud jej přijímáte z plnohodnotných zdrojů potravy, jeví se jako vhodná strategie začlenit do jídelníčku potraviny bohaté na tuto látku a konzumovat je pravidelně několikrát týdně. Tyto potraviny jsou obzvláště prospěšné, protože většina z nich poskytuje kromě astaxanthinu řadu dalších důležitých živin, jako jsou vitamíny, minerály, bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny.

Pokud se bavíme o doplňcích, doporučená dávka je čtyři až osm miligramů, jednou až třikrát denně, ideálně v kombinaci s jídlem bohatým na tuky. Zpočátku je nejlepší začít s nízkou dávkou, pozorovat odezvu těla a případně zvyšovat. Astaxanthin je látkou bezpečnou, a však při vysokých dávkách se mohou objevit drobné negativní vedlejší účinky. Mezi ty nejčastější patří zvýšená pigmentace kůže, nízký krevní tlak, bolesti břicha, výkyvy v hladinách hormonů, zvýšený růst ochlupení, snížení libida nebo zvýšená peristaltika střev. Nežádoucí účinky se objevují výhradně v reakci na vysoké dávky doplňků, nikoliv u potravinových zdrojů (pokud na ně nejste alergičtí, samozřejmě). Na vysoké dávky by si měly dát pozor těhotné ženy, kterým se proto doporučuje příjem pouze z potravinových zdrojů. 

Co si z článku odnést?

Astaxanthin je nejsilnější antioxidant, který se pro svoje obsáhlé benefity pro lidské zdraví těší v posledních letech opravdu velké oblibě. Pomáhá bojovat proti škodlivým volným radikálům, podporuje zdraví srdce i mozku, je důležitý pro naše oči, pokožku, silnou imunitu a v neposlední řadě může být velmi dobrou oporou pro kvalitní sportovní výkony. Astaxanthin najdeme v mnoha potravinových zdrojích, zejména potom v mořských plodech, řasách a rybách. Samozřejmě je možné jej užívat i jako doplněk. Astaxanthin je bezpečnou látkou, a však při užívání vysokých dávek doplňků se mohou objevit drobné negativní účinky.

Zdroje:

• Ambati, R. R., Phang, S. M., Ravi, S., & Aswathanarayana, R. G. (2014). Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications--a review. Marine drugs, 12(1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
• Yamamoto, K., Hara, K.Y., Morita, T. et al. Enhancement of astaxanthin production in Xanthophyllomyces dendrorhous by efficient method for the complete deletion of genes.Microb Cell Fact 15, 155 (2016). https://doi.org/10.1186/s12934-016-0556-x
• Rodríguez-Sáiz, M., de la Fuente, J. L., & Barredo, J. L. (2010). Xanthophyllomyces dendrorhous for the industrial production of astaxanthin. Applied microbiology and biotechnology, 88(3), 645–658. https://www.doi.org/
• Ambati RR, Phang S-M, Ravi S, Aswathanarayana RG. Astaxanthin: Sources, Extraction, Stability, Biological Activities and Its Commercial Applications—A Review. Marine Drugs. 2014; 12(1):128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
• Aoi, W., Maoka, T., Abe, R., Fujishita, M., & Tominaga, K. (2018). Comparison of the effect of non-esterified and esterified astaxanthins on endurance performance in mice. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 62(2), 161–166. https://doi.org/10.3164/jcbn.17-89 Yook, J. S., Okamoto, M., Rakwal, R., Shibato, J., Lee, M. C., Matsui, T., Chang, H., Cho, J. Y., & Soya, H. (2016). Astaxanthin supplementation enhances adult hippocampal neurogenesis and spatial memory in mice. Molecular nutrition & food research, 60(3), 589–599. https://doi.org/10.1002/mnfr.201500634
• Benjamin, E. J., Blaha, M. J., Chiuve, S. E., Cushman, M., Das, S. R., Deo, R., de Ferranti, S. D., Floyd, J., Fornage, M., Gillespie, C., Isasi, C. R., Jiménez, M. C., Jordan, L. C., Judd, S. E., Lackland, D., Lichtman, J. H., Lisabeth, L., Liu, S., Longenecker, C. T., Mackey, R. H., … American Heart Association Statistics Committee and Stroke Statistics Subcommittee (2017). Heart Disease and Stroke Statistics-2017 Update: A Report From the American Heart Association. Circulation, 135(10), e146–e603. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000000485
• Kishimoto, Y., Yoshida, H., & Kondo, K. (2016). Potential Anti-Atherosclerotic Properties of Astaxanthin. Marine drugs, 14(2), 35. https://doi.org/10.3390/md14020035
• Tominaga, K., Hongo, N., Karato, M., & Yamashita, E. (2012). Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta biochimica Polonica, 59(1), 43–47.
• Sun, K., Luo, J., Jing, X., Guo, J., Yao, X., Hao, X., Ye, Y., Liang, S., Lin, J., Wang, G., & Guo, F. (2019). Astaxanthin protects against osteoarthritis via Nrf2: a guardian of cartilage homeostasis. Aging, 11(22), 10513–10531. https://doi.org/10.18632/aging.102474
• Ito, N., Seki, S., & Ueda, F. (2018). The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients, 10(7), 817. https://doi.org/10.3390/nu10070817
• Park, J. S., Chyun, J. H., Kim, Y. K., Line, L. L., & Chew, B. P. (2010). Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutrition & metabolism, 7, 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
• Zhang, L., & Wang, H. (2015). Multiple Mechanisms of Anti-Cancer Effects Exerted by Astaxanthin. Marine drugs, 13(7), 4310–4330. https://doi.org/10.3390/md13074310
• Aoi, W., Naito, Y., Sakuma, K., Kuchide, M., Tokuda, H., Maoka, T., Toyokuni, S., Oka, S., Yasuhara, M., & Yoshikawa, T. (2003). Astaxanthin limits exercise-induced skeletal and cardiac muscle damage in mice. Antioxidants & redox signaling, 5(1), 139–144. https://doi.org/10.1089/152308603321223630
• Nakajima, Y., Inokuchi, Y., Shimazawa, M., Otsubo, K., Ishibashi, T., & Hara, H. (2008). Astaxanthin, a dietary carotenoid, protects retinal cells against oxidative stress in-vitro and in mice in-vivo. The Journal of pharmacy and pharmacology, 60(10), 1365–1374. https://doi.org/10.1211/jpp/60.10.0013