Jednoduché vločkové muffiny
Přemýšlíte, co si udělat za zdravou dobrotu, kterou si můžete vzít do krabičky na svačinu do práce, nebo se hodí k odpolední kávě? Pak budou tyhle muffiny recept přesně pro vás!
Na 6 kusů budeme potřebovat
- 70g vloček
- 20g čokoládového proteinu (nebo vaší oblíbené příchuti)
- 10g kakaa
- 10g kokosu
- 1 vajíčko
- 100 ml mléka
- 100g bobulovitého ovoce (borůvky, maliny, jahody, ostružiny, nebo klidně nějakou směs)
- sladidlo dle vlastní volby (stévie, nějaké ochucovací kapičky, med, třtinový cukr)
Postup
Vločky, protein, kokos a kakao nasypeme do misky. Dále rozklepneme vajíčko, zalijeme mlékem, důkladně promícháme a necháme chvíli odležet, aby vločky nasákly a směs se dobře spojila. Následně osladíme. My jsme použili flavdrops kapičky Frankys Bakery (najdete u nás na eshopu), ale volba sladidla je čistě na vás. Nakonec do směsi přidáme ovoce. Můžete použít čerstvé, ale klidně i nějaké mražené. Těsto ještě jednou zamícháme a začneme plnit formičky. Na závěr můžete ozdobit ještě oříšky, čokoládou, kokosem, nebo je takto připravené vložit do vyhřáté trouby na 170°C asi na 15 minut.
Nutriční hodnoty
Bílkoviny - 7g
Sacharidy - 10g
Tuky - 4g
*při použití 100g ostružin
Doposud nebyl vložen žádný příspěvek.