Chcete si zdravě pochutnat? Vyzkoušejte výbornou nízkosacharidovou dýňovou buchtu plnou bílkovin.

Nízkosacharidová dieta nemusí být jenom o mase. Je v ní prostor i pro mlsání. Tato buchta, například, po odečtení vlákniny, obsahuje pouze 5 g sacharidů.

Dýně je svatý grál

Dýně si nejčastěji spojujeme s podzimem, svátky, koláčem, a možná i s dýňovým laté, kde vlastně vůbec žádná není.

Tato zelenina je, jak již zajisté víme, vynikajícím základem pro dezerty, u kterých potřebujeme nízký obsah sacharidů. A pokud Vám nevyhovuje její chu%t, nezoufejte, většinu chuti obstará kakao a proteinový prášek. A to ,co vytáhnete z trouby, bude velmi vláčné a dekadentní.

INGREDIENCE:

• 1 plechovka dýňového pyré (ne dýňové směsi na koláč)
• 2 vejce
• 4 odměrky čokoládového proteinu
• 200 g sladidla Splenda
• 1 lžíce kakaa
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky jedlé sody
• Volitelné: 25 g nasekaných mandlí, kousků tmavé čokolády (to samozřejmě změní obsah živin).

PŘÍPRAVA:

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. ingredience míchejte, dokud nezmizí hrudky.
3. Vymažte plech velikosti 20 x 30 cm.
4. Těsto rovnoměrně rozprostřete po celém plechu.
5. Pečte 20-25 minut, podle vaší trouby.
6. Do buchty píchněte párátkem. Když párátko vytáhnete čisté, je hotová. Pokud na něm bude těsto, ještě to chce pár minut.
7. Nechte buchtu zchladnout, než ji nakrájíte na 6 dílů.

ŽIVINY V KAŽDÉ BUCHTĚ:

• Bílkoviny: 17 gramů
• Tuk: 3 gramy
• Sacharidy celkově: 9 gramů
• Sacharidy z vlákniny: 4 gramy
• Sacharidy bez vlákniny: 5 gramů

Přejeme Vám dobrou chuť!