Štítná žláza - motor metabolismu

[Napsala: Elda] Štítná žláza patří k největším v našem těle. Má motýlkový tvar a nachází se na přední části krku hned pod ohryzkem, její laloky leží po stranách trachey.

Tato žláza produkuje především thyroidní hormony, které jsou přímo zodpovědné za náš metabolismus. Jako jedna z největších je ale také jednou z nejcitlivějších na různé vlivy (záření, chemické látky i na zpětnou vazbu našeho organismu).

V současnosti jsou problémy se štítnou žlázou jedny z nejběžnějších onemocnění hormonálního systému, kterým trpí hlavně ženy. Vědci věří, že je to v důsledku stále vyššího množství chemikálií v jídle, znečištěném ovzduší a vodě a také kvůli stále vyššímu stressu, kterému je naše tělo vystaveno.

Navíc symptomy onemocnění štítné žlázy jsou velice rozličné a často špatně detekovatelné, pokud nejsou patologické ale jen mírné. Většinou se projevují jen zvýšenou únavou, návaly chladu a nebo naopak horka, celkovou slabostí. Teprve v dalších stádiích se přidávají i problémy s váhou – ať již nevysvětlitelné nabírání a nebo naopak hubnutí. Struma (zvětšení štítné žlázy) se u většiny poruch nemusí vůbec projevit, ačkoliv jde o jediný neklamný důkaz onemocnění štítné žlázy. I zvětšení však může probíhat zpočátku nepozorovaně, zvláště, když dojde ke zvětšení směrem dovnitř (někdy mohou růst jen laloky podél průdušnice – což není tak viditelné navenek, ale může to způsobit i další problémy například s dechovou nedostatečností). Jedinou spolehlivou metodou jak zjistit problémy se štítnou žlázou – je specializované vyšetření krve, které určí hladinu hormonů, případně vyšetření ultrazvukem.

Hlavní hormony štítné žlázy jsou tyroxin (T4) a triiodothyronin (T3) – číslo ukazuje počet iodidových atomů v hormonální stavbě. Oba hormony regulují metabolismus a oba jsou klasifikovány jako biogenické aminy – jsou to deriváty aminokyseliny tyrosinu.

Hormony štítné žlázy zrychlují buněčné reakce a zvyšují oxidační procesy metabolismu. Stimulací enzymů které kontrolují aktivní transportní pumpy se zvětšuje potřeba kyslíku v buňce, a jak se zvyšuje produkce ATP, je produkováno teplo. To vytváří termoregulační efekt, který zvedá teplotu těla. Bazální metabolismus je přímo ovlivněný reakcemi thyroidních hormonů. Thyrodiní hormony mohou ovlivňovat a zaměřovat se doslova na každou buňku lidského těla. Ovlivňují nálady, váhu, energii a dokonce i plodnost.

Thyroidní hormony stimulují proteosyntézu a zvyšují lipolýzu (odbourávání tuků). Proto jsou také zneužívány atlety v těch sportech, kde je posuzován i zevnějšek –zvláště v koncových fázích diety. Při správném použití ve správných mírách tyto hormony pomáhají chránit svaly a redukovat tělesný tuk, ale když jsou používány nesprávně a nebo přespříliš, projeví se jejich silný katabolický účinek a jsou vysoce destruktivní především pro svalovou hmotu. Trik jak se tomu vyhnout spočívá ve zvolení správného preparátu, správné kombinace T4a T3 a správného dávkování – které se však velice liší a musí být velmi citlivé, právě kvůli citlivosti štítné žlázy na jakékoliv zásahy zvenčí. Štítná žláza produkuje asi 10x více T4 než T3, ale T3 je asi 2-3x účinnější nežli T4. Tyroxin se konvertuje na trijodthyronin díky enzymu 5´- deiodináze, který je závislý na selenu. Hodně problémů vyplývá i z toho, že v našich dietách je málo selenu. Selen se však musí dávkovat s velkou opatrností – protože dávky nad 160ng mohou způsobit problémy a velké množství selenu způsobuje otravu organismu.

T3 i T4 se rozpouštějí v tucích a kombinují se se speciálními transportními proteiny při rozpouštění v krevním séru. Tyto proteiny se jmenují thyreoglobuliny (TBG). Pouze méně nežli 1% tělem produkovaných thyroidních hormonů se v krvi vyskytuje ve své volné formě.

Tyto hormony také ovlivňují další hormony v našem těle a tak jsou nepřímo zodpovědné i za anabolický vliv na metabolismus proteinů. T4 a inzulín se setkávají v játrech, kde přímo ovlivňují IGF aktivitu. IGF je silný svaly budující agent. Při nedostatku hormonů štítné žlázy ztrácí také růstový hormon svoji funkci a jeho sekrece se zastavuje. Proto při nedostatku hormonů štítné žlázy v dětství mohou nastat i některé růstové problémy.

Ukázalo se že se sníženou funkcí může souviset i anémie způsobená nedostatkem železa. Při ní klesalo nejen množství enzymu 5-deiodinázy, ale také cirkulace hladiny T4 a zastavovala se konverze T4 na T3.

Jak se problémy projevují?
Běžné symptomy snížené funkce štítné žlázy zahrnují netypickou slabost, náchylnost k pocitům chladu, problémy s váhou, tmavé váčky pod očima, svalové a kloubní bolesti a slabost, problémy s trávením, mentální stagnaci, suchou kůži, deprese a migrény.

Když nemůžete přijít na to co je špatně, předpokládejte, že jde právě o sníženou funkci štítné žlázy a nechte si udělat testy. Atleti, kteří symptomy snížené činnosti štítné žlázy trpí, mívají problémy s vrcholovým výkonem v momentě, kdy venkovní teploty klesají pod 10°C. Navíc při těchto problémech má kloubní mok tendenci ke zhuštění – a tudíž se redukuje pohyblivost kloubů a zvyšuje se riziko poranění. Proto je důležité, aby i při sportovních výkonech byla štítná žláza v pořádku.

Pro mnoho žen je typická nízká konzumace proteinů, zvláště pak z nízkotučných a nedenaturovaných zvířecích produktů (masa), ve kterých se nalézá důležitý zdroj esenciální aminokyseliny fenylalaninu. Tyrosin je známý jako „anti-stressová aminokyselina“ a je silně vyčerpáván po těžkém tréninku a namáhavých sportovních soutěžích. Thyroidní hormony závisejí na dostatečném množství tyrosinu, který závisí na příjmu fenylalaninu. Naštěstí dnes se dá tyrosin koupit i jako samostatný suplement.

Test štítné žlázy na základě bazální teploty.
Tělesná teplota je dobrý ukazatel pro měření hodnot metabolismu. Dle Dr. Broda Barnese, autora „Hypothyroidism: the Unsuspected Illness“ – „ Můžete přinést svému lékaři více informací s pomocí obyčejného teploměru, díky kombinaci s všemi dalšími funkčními testy štítné žlázy může být odhalen problém.“ Jak test provést? Než půjdete spát, dejte si do svého dosahu obyčejný teploměr. Hned jak se probudíte, dejte si teploměr a zůstaňte ještě ležet asi 10 minut. Zaznamenejte si svojí tělesnou teplotu a tuto proceduru opakujte minimálně 3 dny za sebou. Ženy by tento test měly provádět první tři dny poté, co jim začne menstruace. Naměřené teploty si sečtěte a vydělte třemi. Teplota která vyjde je vaší průměrnou metabolickou teplotou, která závisí na výkonu thyroidních hormonů. Normální teplota je průměrně 37°C. Ačkoliv průměr může být u různých osob velmi rozdílný, 1°C a víc pod hranicí 37°C už může znamenat problémy se štítnou žlázou.

Jaké doplňky výživy mohou pomoci?
Tyrosin, esenciální mastné kyseliny, selen, železo, glutamin a mastné kyseliny specifické pro štítnou žlázu. Doporučován je také whey protein, tam kde tělo nedostává proteinu dostatek. Štítnou žlázu stimuluje i zvýšené množství jódu, který je dobrý ve formě rybího masa (ryby obsahují navíc i rybí tuk a široké spektrum bílkovin, včetně fenylalaninu) a nebo mořských řas (výtažek řasy Spirulina). Podobný specifickým lipidům je i gugullipid – látka, která se zařazuje jako přírodní doplněk léčby nedostatečnosti štítné žlázy.

Doporučováno je dávat si proteinový koktejl jak před tak po tréninku. Také je dobré přidat 1-2 lžíce lněného oleje (olej ze lněného semínka), který je spolehlivým zdrojem alfa linoleové kyseliny (Omega – 3). Protein a esenciální mastné kyseliny jsou perfektním párem který podpoří výživu celého endokrinního systému.

Doporučení:
 

• měřte si bazální teplotu
• vyhledejte radu odborníka
• navrhněte panel testů na štítnou žlázu a to především:
  • TSH
  • T4 panel (celková hladina T4, přesmyk na T3, hladina volného hormonu v krvi)
  • T3 celkově
• vyhněte se nasyceným tukům ( hydrogenované rostlinné oleje, smažené jídlo, přepálený tuk), soli, cukru, burákům, sóje, brokolici a květáku
• jezte čerstvé čistě organické jídlo (bez přídavků chemických látek) a kvalitní proteiny
• přestěhujte se někam kde se vyhnete stressu.

Tento článek vychází se studie Cory Hollyho:
http://www.vistamagonline.com/articles/page.php?tp=1&p=4&id=4&s=solving_... http://www.coryholly.com/

Cory Holly je prezidentem Institutu Coryho Hollyho a Holly Health Services. Pracuje jako nezávislý konzultant, technický poradce a píše články o fitness a zdraví pro několik celonárodních časopisů. Je také ředitelem vzdělávání pro INBA Kanada. Zaměřuje se především na optimalizaci hormonálního systému naturální cestou (specielně problematika štítné žlázy), funkčním cvičením, optimální výživou ve sportu a přírodními doplňky. V roce 1992 dokončil doktorát z nauropatie na Clayton College of Natural Health. V současnosti se připravuje na 2007 INBA Natural Mr. Olympia.

Článek byl použit a doplněn za souhlasu původního autora. Bez souhlasu redakce nelze tento článek dále publikovat a rozšiřovat. Redakce má právo používat články ze stránek Cory Holly Institute.