Spalovače tuků – přeceňované doplňky, nebo zázrak do diety?

Spalovače tuku jsou jednou z nejvíce kontroverzních skupin doplňků. Aby ne. Mnoho lidí v nich totiž vidí zázračné pilulky, které stačí spolykat a oni udělají veškerou práci za ně, aniž by museli měnit jídelníček nebo cvičit. Ale takhle to bohužel vážně nefunguje. Spalovače tuku jsou pomyslnou špičkou ledovce za veškerou tvrdou prací, kterou musíme odvést sami. Spalovače nejsou kouzelné pilulky se zázračnými účinky, ale jsou pouhou berličkou v naší cestě za snížením procenta tělesného tuku. Pojďme si dnes tuhle skupinu doplňků představit blíže.

Teoretické okénko – co jsou to vlastně ty spalovače?

Spalovače tuků jsou doplňkem, který může fungovat jako pomocník pro zvýšení rychlosti metabolismu, zvyšují oxidaci tuků a energetický výdej při tréninku a tím vším mohou být prospěšné při snižování hmotnosti. Většina spalovačů nabízí mnoho zajímavých benefitů, ale žádný z nich nedokáže zázraky a nefunguje jen tak sám od sebe. Ani ten sebe lepší spalovač totiž nedokáže napravit špatnou skladbu jídelníčku a nulovou fyzickou aktivitu.

Spalovač vám může pomoci jedině při správně nastaveném jídelníčku s vhodně zvoleným kalorickým deficitem a současně adekvátní tréninkové zátěži. Může pomoci se spalováním tuků, omezením chuti k jídlu, spalovače mohou také mírně zvyšovat metabolismus a termogenezi, což může vést k drobnému zvýšení počtu spálených kalorií. Většina spalovačů obsahuje také stimulanty (např. kofein), takže mohou pomoci i s nedostatkem energie a únavou.

Tak moment.. fungují ty spalovače nebo ne?

Ano, spalovače fungují! Jen musíte vědět, co si představit pod fungujícím spalovačem a mít rozumná očekávání. Znovu si připomeneme, že spalovač je DOPLNĚK ke správně nastavenému jídelníčku a tréninkovému plánu. Důležité je také podotknout, že spalovač patří mezi doplňky, které je vhodné cyklovat, protože ani ten nejlepší spalovač na světě nebude fungovat věčně. Uvádí se, že spalovač funguje jako podpora spalování tuku zhruba 4-6 týdnů a pak se na něj tělo adaptuje a stane se vůči jeho účinkům rezistentní. Proto je potřeba po čase se spalovačem na pár týdnů přestat.

Pozor také na vysoké dávky. Spalovače tuků jsou koncipovány tak, aby vám poskytly správné dávky různých přísad pro maximální podporu odbourávání tuků. To ale neznamená, že čím více ingrediencí respektive čím větší dávku přijmete, tím více výsledků uvidíte nebo že jich dosáhnete rychleji. Každý spalovač obsahuje doporučení od výrobce, kterým je vhodné se řídit. Vždy je lepší začínat s nižší dávkou, sledovat reakce svého těla a případně ji postupně zvyšovat. Doporučené dávky v žádném případě nepřekračujte.

Spolu s adekvátní výživou a správnými doplňky byste měli dodržovat komplexní tréninkový program, který maximalizuje úbytek tuku a zároveň minimalizuje úbytek svalové hmoty. Spalovač není nutné užívat jen před kardio tréninkem. Z účinku zvýšené termogeneze a vyššího spalování můžete těžit i během silového tréninku, který je navíc účinnější pro budování svalové hmoty a tvarování těla.

Jaké látky ve spalovači najdeme nejčastěji?

Existují dvě hlavní skupiny spalovačů tuků -  ty, které obsahují stimulanty, a ty, které stimulanty neobsahují. Většina termogenních spalovačů stimulanty obsahuje, ale samozřejmě se dají sehnat i takové, ve kterých je nenajdeme (většinou jsou to jednosložkové doplňky). Některé z klíčových složek používaných ve spalovačích tuků jsou navrženy tak, aby stimulovaly hormonální reakce v těle a napomáhaly odbourávání tuků a jejich využívání jako zdroje energie. Pojďme se teď společně podívat na látky, které se ve spalovačích nachází vůbec nejčastěji.

Kofein 

Hlavní složkou většiny spalovačů je kofein, který vám asi nemusíme dlouze představovat, protože je znám jakožto nejvyužívanější stimulant na světě. Kofein není do spalovačů přidáván náhodou, pomáhá totiž zvýšit rychlost metabolismu a napomáhá využívání tuku pro tvorbu energie. Kofein v organismu zvyšuje odbourávání mastných kyselin, které se nacházejí v tukové tkáni. Jakmile se mastné kyseliny rozloží, vstupují do krevního řečiště a naše tělo je může spalovat a vytvářet z nich energii potřebnou pro trénink a další činnosti. Zároveň je kofein také stimulantem CNS (centrální nervové soustavy), čímž může podpořit naší koncentraci, sportovní výkony, výdrž i sílu, což se při redukčních trénincích hodí! Kofein však není zdaleka jedinou složkou populárních spalovačů tuků a v kombinaci s některými dalšími účinnými látkami se stává ještě efektivnějším.

EGCG

Druhým komponentem, který najdeme ve většině spalovačů, je extrakt ze zeleného čaje – tzv. EGCG. Bylo prokázáno, že zelený čaj a výtažky ze zeleného čaje aktivují termogenní aktivitu spalování tuků v těle. Tyto účinky ještě podpoří kofein, který je rovněž součástí zeleného čaje. Zelený čaj se primárně používá jako stimulant, který má navíc antioxidační, diuretické a spalovací schopnosti, proto se velmi často užívá jako účinná látka v doplňcích pro spalování tuku.

Synefrin 

Další častou složkou spalovačů je synefrin. Synefrin je sloučenina podobná efedrinu. Může pomoci zrychlit metabolismus zvýšením lipolýzy a bazální metabolické rychlosti. O tom, zda je synefrin bezpečný a jaké účinky to má na tělo, existuje mnoho nejasností a kontroverzí, protože je často zaměňován za jiné látky, včetně zmíněného efedrinu. Většina reálných studií se ale shoduje na tom, že synefrin je bezpečný doplněk, pokud je užíván v rozumných dávkách a je podporou pro spalování tuku a zvýšení termogeneze. Jeho účinek se rovněž zvyšuje v kombinaci s kofeinem.

L-karnitin

Ve spalovačích můžeme najít také mýty obalený L-karnitin, kterému jsme věnovali celý článek poměrně nedávno. Tato aminokyselina je po celá desetiletí tajnou zbraní sportovců nejrůznějších odvětví pro podporu výkonu i tělesného složení. Užívá se jednou nebo dvakrát denně s jídlem a může také pomoci tělu přeměnit uložený tělesný tuk na energii. K tomu dochází díky jeho schopnosti rozložit mastné kyseliny, aby je tělo mohlo použít jako palivo. To samozřejmě platí pouze za předpokladu, že splňujeme zásadu kalorického deficitu a další aspekty nutné pro redukci tuku. Bylo také prokázáno, že L-karnitin také pomáhá urychlit potréninkovou regeneraci, a dokonce může snížit bolest svalů vyvolanou tréninkem.

Kapsaicin

Další užitečnou látkou, kterou ve spalovačích můžeme najít, je kapsaicin. Kapsaicin, je alkaloid, který se přírodně nachází v chilli papričkách a je zodpovědný za jejich pálivou chuť. Kapsaicin dokáže zvýšit termogenezi, protože přirozeně zahřívá. Kromě spalovače tedy mohou plesat srdce milovníků pálivých jídel, protože kapsaicin lze přijímat i jinou cestou, než jsou výživové doplňky.

Další složky 

Ve spalovačích samozřejmě můžeme najít i další složky. Často se využívá například kajenský pepř, který rovněž ovlivňuje termogenezi a spalování. Dále můžeme v obsahu najít také zelenou kávu a čas od času také taurin nebo jiné stimulanty.

Jsou spalovače bezpečné?

Stejně jako v případě dalších doplňků, i u spalovačů platí, že pokud je přijímáme v rozumném množství, jsou užitečným pomocníkem pro rychlejší a výraznější výsledky. Rozhodně bychom ale neměli spoléhat, že udělají všechnu práci za nás. Důležité je také říct, že bychom je neměli brát nepřetržitě. Pokud náš spalovač obsahuje kofein nebo jiné stimulanty, měli bychom sledovat svůj celkový příjem stimulantů – přeci jen, pokud si dáme dvě kávy, nakopávač a spalovač, mohou mít citlivější jedinci velké problémy. Opravdu to se spalovači nepřehánějte, protože méně je někdy více a při vyšší dávce můžete pociťovat tlak na hrudi, bolesti hlavy, závratě, nadměrné pocení, neklid, třes a další. Pozor také na užívání stimulantů v odpoledních hodinách, protože mohou narušit kvalitu spánku, který je podstatný nejen pro zdraví, ale také pro redukci.

Než začnete spalovač tuků vůbec používat, nezapomeňte se trochu porozhlédnout a najít ten, který nejlépe odpovídá vašim potřebám a preferencím. Přečtěte si recenze nejpopulárnějších spalovačů tuků a neskočte po tom prvním, který uvidíte. Kupujte spalovače (ostatně opět stejně jako jakékoliv jiné doplňky) pouze od ověřených výrobců a prodejců. Klíčovým aspektem pro spalování tuku, ať už užíváme spalovač či nikoliv, je samozřejmě kalorický deficit. Ten by měl být v rozumných mezích.

Co si z článku odnést?

Spalovače jsou účinné, ale nesmíme od nich čekat zázraky. Nejsou to kouzelné pilulky, které by sami od sebe spalovaly tuk. Fungují pouze za předpokladu, že máme správně nastavený jídelníček a věnujeme se pravidelně pohybové aktivitě. Spalovače jsou pomyslnou berličkou na cestě za shozenými kilogramy a štíhlejším tělem. Spalovače mohou být účinné, ale rozhodně nesmíme spoléhat na to, už udělají veškerou práci za nás, tak to totiž nefunguje.

Zdroje:

Jeukendrup, A. E., & Randell, R. (2011). Fat burners: nutrition supplements that increase fat metabolism. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 12(10), 841–851. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
Bogdanski, P., Suliburska, J., Szulinska, M., Stepien, M., Pupek-Musialik, D., & Jablecka, A. (2012). Green tea extract reduces blood pressure, inflammatory biomarkers, and oxidative stress and improves parameters associated with insulin resistance in obese, hypertensive patients. Nutrition research (New York, N.Y.), 32(6), 421–427. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2012.05.007
Westerterp-Plantenga, M. S., Lejeune, M. P., & Kovacs, E. M. (2005). Body weight loss and weight maintenance in relation to habitual caffeine intake and green tea supplementation. Obesity research, 13(7), 1195–1204. https://doi.org/10.1038/oby.2005.142
Ratamess, N. A., Bush, J. A., Kang, J., Kraemer, W. J., Stohs, S. J., Nocera, V. G., Leise, M. D., Diamond, K. B., Campbell, S. C., Miller, H. B., & Faigenbaum, A. D. (2016). The Effects of Supplementation with p-Synephrine Alone and in Combination with Caffeine on Metabolic, Lipolytic, and Cardiovascular Responses during Resistance Exercise. Journal of the American College of Nutrition, 35(8), 657–669. https://doi.org/10.1080/07315724.2016.1150223