Potřebujete poradit? Zákaznické centrum +420 723 216 216

Po přihlášení můžete nakupovat za lepší ceny!

Tvarohový koláč

Mnoho z vás má určitě velkou chuť na něco dobrého, sladkého, ale přísný režim nám to moc nepovolí, proto je tu tahle dobrota, která je lehká jak na přípravu, tak vás nezaplácne a neuzemní jako těžké krémové dorty. Už proto, že většina návštěvníků těchto stránek jsou chlapáci, mezi které patří i ti, jež se nepohybují v kuchyni tak ladně jako v posilovně, jsem vybrala tento jednoduchý recept. Recept je na základní těsto, které můžete nechat buď takto, nebo do něj přidat oříšky, ovoce..cokoliv vás napadne. Tak jdem na to.

Ingredience: 

  • 400g nízkotučného tvarohu ve vaničce
  • 4 vejce
  • 4 lžíce cukru,cca 100g ( dietáři mohou nahradit sladidlem) + 1 vanilkový
  • 50g pšeničné krupice ( té, ze které vám maminka dělala kašičku )
  • 50g másla
  • šťáva z 1 citronu , špetka soli

Všechny tyto ingredience smícháme dohromady, až na máslo. Doporučuji smíchat nejprve sypké suroviny ( cukr, krupice, sůl), poté přidat vejce se šťávou z citronu a nakonec tvaroh. Vše dokonale smícháme, až nám vznikne jednolitá hmota. Poté si dáme rozehřát máslo na mírný plamen, aby se pouze rozteklo. Necháme chvilku schladnout.

Máslo nalijeme do směsi a důkladně promícháme. Pokud by máslo bylo horké a bylo by vlité do vajec, mohla by se srazit. Proto lijeme máslo až jako poslední. Těsto by mělo mít tuto konzistenci:

Vezmeme si jakoukoliv formu máme (já použila kulatou) a vymažeme jí máslem a vysypeme polohrubou moukou ( přebytečnou mouku vyhodíme z formy ven ) pouze aby udělala tenký film uvnitř formy. Máte -li papír na pečení, stačí pouze formu vyložit tímto papírem. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme cca 35-60min. Je to u každé trouby individuální, tudíž musíte dobrotu kontrolovat tak, že vezmete suchou špejli, píchnete ji do moučníku a je-li po vytažení špejle obalená těstem, ještě není hotovo. Je-li špejle po vytažení ze směsi suchá, je upečeno.

Po vytažení by měl výtvor vypadat takto, další úpravy jsou už na váš, zda-li ho ozdobíte, nebo polijete čokoládou, želatinou.... ale počítejte s energetickou hodnotou na víc. Hodnoty zde vložené jsou pouze na toto základní těsto.

Výživové hodnoty na celou směs:

VÝŽIVOVÉ HODNOTY
CELÉ JÍDLO
PORCE
BÍLKOVINY
83,5
 /
SACHARIDY
 164,4
 /
TUKY
 68,2
 /
ENERGETICKÁ HODNOTA
6590kJ
/
  • (na jednu porci jsem hodnoty nepsala, jelikož kolik kousků si z tohoto uříznete, záleží na vás)

Doufám, že se vám sbíhají sliny. Je to lahoda! 

Zatím u příštího receptu ;)

DOBROU CHUŤ

Hodnocení článku:
  • 10
  • 1
Sdílejte s přáteli:
Tisk článku:
O autorovi:
Michal Kraml

Michal Kraml

Zakladel internetového magazínu a eshopu Kulturistika.com. Zakladatel projektu Supertrener.cz - jídelníčky a tréninky online. Redaktor magazínu Kulturistika.com.

Diskuze

Související články

Výživa

Palačinky 10x jinak - do diety i objemu

17.10.2015/ 7017x

Palačinky si můžete dopřát, ať už jste v dietě nebo naopak v objemu. Vyberte si na základě vlastních chutí a cílů z našich 10 receptů.

Výživa

Proteinové oreo a další zdravé sušenky

09.10.2015/ 1686x

Proteinové oreo sušenky, piškoty pokryté vrstvou čokolády a plněné ovocným džemem, cookies s kousky čokolády, milionářské sušenky a karamelové kořeněné speculoos - to vše Vás naučíme si připravit ve zdravé verzi plné bílkovin.

Výživa

Jednoduché vločkové muffiny

26.08.2017/ 529x

Přemýšlíte, co si udělat za zdravou dobrotu, kterou si můžete vzít do krabičky na svačinu do práce, nebo se hodí k odpolední kávě? Pak budou tyhle muffiny recept přesně pro vás!

Tato stránka vyžaduje souhlas s ukládáním cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Souhlasím