Potřebujete poradit? Zákaznické centrum +420 723 216 216

Po přihlášení můžete nakupovat za lepší ceny!

Pečená vepřová kýta s bramborem

Potřebujeme: 

  • 1kg vepřového masa (kýta, plec či jiné libové)
  • Gyros koření
  • Pepř čtyř barev koření
  • Trochu oleje a vody
  • Sůl
  • 500g brambor

Postup:

  1. Maso umyjeme a odřežeme tuk a blány
  2. Naporcujeme na plátky tlusté cca 2-2,5cm
  3. Do hrníčku dáme trošku oleje a vody, lžičku gyros koření, sůl, trochu pepře čtyř barev a zamícháme – vznikne marináda.
  4. Do skleněné mísy nebo pekáče nalijeme na dno vrstvičku marinády.
  5. Vedle sebe naskládáme naporcovaných 7-8 kusů masa a všechny polijeme zbylou marinádou.
  6. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme cca 60-80minut na 180°C.
  7. Průběžně kontrolujeme zdali je maso stále z půlky v bublající marinádě, případně podlijeme trochou vody.

Celkem 48g bílkovin    39g sacharidů   35,7g tuků

Ceny: 
1kg vepřové kýty cca 100kč (řeznictví) /4 porce = 25kč / porce

*doporučuju sledovat částé akce v prodejnách Albert 79,90kč/kg a nakupovat do mražáku, 0,5kg brambor cca 7kč /2 porce = 3,50kč

Cena celkem za 1 porci cca 28,50kč 

*cena je samozřejmě přibližná, nezapočítávám koření, které výjde na několik pečení, elektřinu atd.

Z hlediska mé potřeby mi vzniknou 2 obědy a 2 večeře (maso dávám s chlebem a zeleninou) za něco málo přes stokorun.

Takto lze velice jednoduše upéct jakékoliv maso. Marinádu si můžete vytvořit z koření, které máte rádi. Maso můžete péct např. na zeleninové směsi, na žampionech, na papričkách ve sladkokyselém nálevu (to doporučuji, nepodlévejte vodou, ale nálevem), na rajčatech, červených paprikách atd. Nebojte se experimentovat a zapojit fantazii a využít suroviny, které máte doma.

Hodnocení článku:
  • 10
  • 1
Sdílejte s přáteli:
Tisk článku:
O autorovi:
Michal Kraml

Michal Kraml

Zakladel internetového magazínu a eshopu Kulturistika.com. Zakladatel projektu Supertrener.cz - jídelníčky a tréninky online. Redaktor magazínu Kulturistika.com.

Diskuze

Související články

Výživa

Palačinky 10x jinak - do diety i objemu

17.10.2015/ 6793x

Palačinky si můžete dopřát, ať už jste v dietě nebo naopak v objemu. Vyberte si na základě vlastních chutí a cílů z našich 10 receptů.

Výživa

5 skvělých receptů z micelárního kaseinu

16.02.2018/ 1316x

Co může být lepšího než chutné zdravé dezerty plné bílkovin? Takové, které navíc zasytí na dlouhou dobu!

Výživa

Domácí jahodový termix

13.04.2015/ 909x

Fitness recept na jahodový termix. Recept spíše vhodnější do objemu.

Tato stránka vyžaduje souhlas s ukládáním cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Souhlasím