Potřebujete poradit? Zákaznické centrum +420 723 216 216

Po přihlášení můžete nakupovat za lepší ceny!

Pečená vepřová kýta s bramborem

Potřebujeme: 

  • 1kg vepřového masa (kýta, plec či jiné libové)
  • Gyros koření
  • Pepř čtyř barev koření
  • Trochu oleje a vody
  • Sůl
  • 500g brambor

Postup:

  1. Maso umyjeme a odřežeme tuk a blány
  2. Naporcujeme na plátky tlusté cca 2-2,5cm
  3. Do hrníčku dáme trošku oleje a vody, lžičku gyros koření, sůl, trochu pepře čtyř barev a zamícháme – vznikne marináda.
  4. Do skleněné mísy nebo pekáče nalijeme na dno vrstvičku marinády.
  5. Vedle sebe naskládáme naporcovaných 7-8 kusů masa a všechny polijeme zbylou marinádou.
  6. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme cca 60-80minut na 180°C.
  7. Průběžně kontrolujeme zdali je maso stále z půlky v bublající marinádě, případně podlijeme trochou vody.

Celkem 48g bílkovin    39g sacharidů   35,7g tuků

Ceny: 
1kg vepřové kýty cca 100kč (řeznictví) /4 porce = 25kč / porce

*doporučuju sledovat částé akce v prodejnách Albert 79,90kč/kg a nakupovat do mražáku, 0,5kg brambor cca 7kč /2 porce = 3,50kč

Cena celkem za 1 porci cca 28,50kč 

*cena je samozřejmě přibližná, nezapočítávám koření, které výjde na několik pečení, elektřinu atd.

Z hlediska mé potřeby mi vzniknou 2 obědy a 2 večeře (maso dávám s chlebem a zeleninou) za něco málo přes stokorun.

Takto lze velice jednoduše upéct jakékoliv maso. Marinádu si můžete vytvořit z koření, které máte rádi. Maso můžete péct např. na zeleninové směsi, na žampionech, na papričkách ve sladkokyselém nálevu (to doporučuji, nepodlévejte vodou, ale nálevem), na rajčatech, červených paprikách atd. Nebojte se experimentovat a zapojit fantazii a využít suroviny, které máte doma.

Hodnocení článku:
  • 10
  • 1
Sdílejte s přáteli:
Tisk článku:
O autorovi:
Michal Kraml

Michal Kraml

Zakladel internetového magazínu a eshopu Kulturistika.com. Zakladatel projektu Supertrener.cz - jídelníčky a tréninky online. Redaktor magazínu Kulturistika.com.

Diskuze

Související články

Výživa

Dvoubarevný tvarohový cheesecake

15.02.2018/ 430x

Fitness recept na dvoubarevný jahodový cheesecake.

Výživa

Kulturista barmanem – 5 letních koktejlů bez kapky alkoholu

08.07.2015/ 853x

Piña Colada bez alkoholu s porcí bílkovin navíc? Nic není nemožné!

Výživa

Ovesná buchta

15.04.2015/ 765x

Fitness recept na ovesnou buchtu, která je vhodná i v dietě!

Tato stránka vyžaduje souhlas s ukládáním cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Souhlasím