Ikona - Česky
Chcete jinou jazykovou mutaci?
Slovensky
Slovensky
V košíku nemáte žádné zboží.

Country Life Umeocet - 500ml

5 recenzí

Umeocet - má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.


Registrovaní zákazníci mají lepší ceny!

Popis produktu Country Life Umeocet

Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť. 

Výroba umeocta:
Umocet je tekutina, která se vylučuje při fermentaci nakládaných švestiček – umeboshi.

  1. Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře.
  2. V den sklizně se nasolují a potom se nechávají několik dní sušit na slunci.
  3. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit.
  4. Do nálevu se také přidávají shizo listy. Vzhledem připomínají okrasnou kopřivu. Přidávají se kvůli konzervačním účinkům a krásné purpurové barvě.
  5. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním světlem.


5
hodnotilo 5 zákazníků

Recenze
5 recenzí

Alena Peštová hodnotil/a
9. 12. 2022 00:00
Výborný! Používám například na dochucení čočky a to je top! :)
Slávka Trojanovičová hodnotil/a
11. 6. 2022 08:51
Nejlepší do salátů.Za mě super.
Vzpěrač hodnotil
18. 2. 2020 11:09
Do salatu a na vaření super.
Martin Horák hodnotil
1. 10. 2019 14:36
Piju pro zdravé účinky. Umeocet jako každý, takže špatná volba to není..
Miroslava Bičanová hodnotila
14. 8. 2019 09:46
Používám do vaření, spokojenost

Mohlo by vás zajímat

2 varianty 8 příchutí
3 varianty 3 příchutě

Prom-in Serious PRE

899 Kč
22%
699

Amix D-AA

545 Kč
14%
469

MAXXWIN Caffeine Energy

119 Kč
25%
89