Jste zde

Napsal: BaruHavlu

Recepty na jednoduché zdravé mlsání, které ještě do Vánoc určitě stihnete.

Vánoce se blíží mílovými kroky a již za tři dny tu máme Štědrý den. Nestihli jste kvůli shonu upéct žádné cukroví, nebo Vám třeba v krabičce s cukrovím chybí nějaká ta trochu odlehčenější varianta? Pak pro Vás máme pár receptů, které hravě zvládnete i během posledních dnů. A na závěr přihodíme i pár tipů, jak si užít Vánoce a ani při tom moc neporušit dietní režim.

Reklama

Vanilkové rohlíčky

Aneb klasika, která nesmí chybět na žádném Vánočním stole.

 

Z receptu bude asi 25ks

  • 140g špaldové mouky
  • 30g vanilkového proteinu* 
  • pár kapek mandlového nebo vanilkového sladidla*
  • 100g mletých lískových oříšků 
  • 60g kokosového oleje
  • 1 žloutek
  • trochu citronové kůry

Všechny suroviny smícháme a zpracujeme těsto. To pak zabalíme do potravinářské fólie a necháme přes noc uležet v lednici.

Další den si naplníme silikonové formičky a pečeme na 180°C asi 10 minut, prostě do zlatova. Ještě teplé jsme je pak obalili ve směsi vanilkového proteinu smíchaného s trochou moučkového cukru, v poměru asi 20g ku 20g.. (pro úplně extra fitness verzi, prostě cukr vynechejte úplně a zkuste je obalit jen v proteinu)

Nepečené arašídové kuličky

na asi 20 kuliček 

Ovesné vločky si rozmixujeme na jemno, přidáme kokos, med, skořici, protein, arašídové máslo a zpracujeme těsto. Z toho pak pomocí navlhčených rukou tvoříme kuličky. Dle fantazie je ještě můžeme obalit ve skořici, kokosu, nebo třeba čokoládě. Kuličky dáme na dvě hodinky zatuhnout do lednice a následně skladujeme v chladu. 

TIP: Pro více vánoční chuť můžete do těsta přidat lžičku perníkového koření.  

Vosí hnízda, pozor, hned ve dvou verzích!

VARIANTA 1. (méně náročná na suroviny)

  • 100g vloček
  • 50g kokosu
  • 100g mandlového másla (pujde použít klidně i jiné oříškové)
  • tři lžíce medu 
  • asi 10g kakaa 

+ oříškové máslo na náplň a celozrnné piškoty 

Smícháme si všechny ingredience. Formičky na úlečky si trochu vysypeme moučkovým cukrem (nebo třeba kokosem, či mletými vločkami) těsto do nich natlačíme, uděláme v nich důlek na oříškové máslo a přilepíme piškotem 

VARIANTA 2.

+ oříškové máslo na náplň a celozrnné piškoty

Postup je stejný, jen jsme k základu přidali instantní proteinovou kaši. Zalijeme ji trochou vody a přimícháme zbytek ingredienci - těsto je vlhčí a pracovalo se s ním trochu lépe, než s variantou bez kaše. 

Je to opravdu rychlovka! Doporučujeme úlky nechat pár hodiny v lednici, aby oříšková másla zatuhla. A dále skladovat v chladu.

Nějaké ty Vánoční tipy!

Vánoce nejsou zrovna „diet-friendly“ svátkem, co si budeme povídat… Cukroví, smažený kapr, vánočky, salát.. Ale na druhou stranu, Vánoce jsou JEDNOU ZA ROK. A jednou za rok Vás ani tyhle neřesti rozhodně nezabijí, ani nepřiberete nárazově XX kilo. Užijte si Vánoce v klidu a pohodě se svými nejbližšími, nestresujte se a dejte si to, na co budete mít chuť. Přesto si pojďme dát pár tipů, jak nějaké kalorie ušetřit.

1) Nepřejídejte se.

Myslím, že tenhle bod není příliš třeba rozvádět. Obzvláště pokud nejste na těžká jídla, typu řízek se salátem, zvyklí, není dobrý nápad sníst najednou půl kila salátu a tři řízky. Jezte s rozumem. Pozor na konzumaci zdravého cukroví. To, že něco uděláte ze zdravějších surovin (bohužel) neznamená, že to má méně kalorií a můžete ho jíst neomezeně. Zvláště v případě cukroví platí "všeho s mírou" dvakrát. 

2) Odlehčené verze.

Pokud přeci jen máte strach z nezdravého jídla a přibrání, zkuste si udělat třeba lehčí verzi bramborového salátu a to tak, že vyměníte klasickou majonézu, za bílý jogurt. Kapra si můžete dát bez obalu, nebo třeba obalit v mandlích, či jen upéct na pečícím papíře bez oleje. 

3) Hýbejte se!

Nemusíte trávit Vánoce zrovna v posilovně, ale běžte alespoň na vzduch! Procházka s rodinou po obědě určitě prospěje i vašemu trávení,

4) Zbytečně to nehroťte.

Pokud jste v rodině jediní, kdo „drží jídelníček“, necpěte všem své verze a názory. Prostě si odeberte ingredience na salát do mističky, sobě přidejte jogurt, zbytku udělejte klasiku a bez zbytečných poznámek. Dejte si klidně pár kousků cukroví, hlavně bez poznámek o tom, jak z vás bude dělová koule a podobně..

5) Prostě si to užijte!
Jak už bylo řečeno, Vánoce jsou svátky klidu a pohody.. Nebuďte ve stresu a užijte si svátky v naprosté pohodě.

Za celý tým KULTURISTIKA.COM, Vám přejeme klidné Vánoce, hodně radosti, hromadu dárků pod stromečkem a rodinné pohody. 

Tagy

Kategorie

Co si o tomto článku myslíte? Vyjádřete se prosím zde:

Související články:

Vaše hodnocení

Průměr: 5 (1 vote)