Jste zde

Napsal: K.T.

Arašídové máslo Pumpkin spice – recenze + vánoční recepty

O letošních Vánocích jsme si pro Vás připravili skvělou novinku – arašídové máslo naší vlastní značky s příchutí Pumpkin spice. Pokud nechcete kupovat zajíce v pytli, máme pro Vás recenzi s fotkami a dva vánoční recepty, kde máslo můžete využít.

Reklama

Recenze

Složení:

- arašídy – zdroj tuků, rostlinných bílkovin i sacharidů a vlákniny, obsahují kyselinu listovou, minerální látky (např. draslík, fosfor, hořčík), snižují hladinu cholesterolu

- bílá čokoláda – obsahuje kakaové máslo, které je zdrojem vitamínu E a minerálních látek (např. zinku, manganu, mědi, hořčíku)

- dýňový olej lisovaný za studena – má vysoký obsah vitamínů a minerálních látek (např. zinku, hořčíku, selenu)

- koření pumpkin spice – má charakteristickou vánoční chuť a vůni, velmi oblíbené je v zahraničí

Konzistence:

krémová, na vrchu není po otevření žádný oddělený olej. Skladujete-li jej v lednici, má díky čokoládě tužší konzistenci (foto vpravo), což se skvěle hodí při přípravě proteinových tyčinek, kuliček apod. Recepty na kuličky z tohoto másla najdete zde: Pumpkin spice koule s mandlí, další dva v článku níže a mnoho jiných v našem receptáři.

Vůně:

ucítíte vůni podobnou vánočnímu koření, následovanou typickým aroma pražených arašídů.

Chuť:

toto máslo chutí úplně připomíná těsto na vánoční perníčky. Vánoční koření jako skořice a hřebíček, bílá čokoláda a arašídy tvoří dohromady velmi chutnou kombinaci. Máslo ocení zejména ti, kteří by rádi zkusili něco nového, netradičního a klasické 100% arašídové máslo už se jim tak trochu přejedlo.

Využití:

co si budeme povídat, většina z nás má nejraději variantu, kdy arašídové máslo jednoduše otevře, zaboří do něj lžíci a zamíří rovnou do pusy. Pro zbytek, který hledá nějaké další využití, jsme před časem sepsali článek 24 tipů, jak využít ořechové máslo

Hodnocení:

5/5 

Můžete koupit zde → Pumpkin spice peanut butter

Recepty

Jednoduché arašídové kuličky

Ideální varianta cukroví na poslední chvíli, hotové jsou do pár minut.

Ingredience na 20 kuliček
  • 1/2 hrnku arašídového másla Pumpkin spice
  • 1 hrnek ovesných vloček rozmixovaných na mouku
  • 2/3 hrnku kokosu
  • 1/3 hrnku medu nebo javorového sirupu
  • tabulka vysokoprocentní čokolády (pouze pro verzi s čokoládou)
Postup

Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru. Ručně vytvarujeme kuličky a dáme zatuhnout do lednice. Pokud chcete lehce čokoládovou verzi, kuličky z části namočte do rozpuštěné vysokoprocentní čokolády a nechte ztuhnout v lednici.

Trvanlivost: max. týden, skladujte v lednici, nikdy nepřidávejte do směsi vodu, pokud by těsto bylo příliš suché, lze přidat trochu kokosového oleje. Po přidání vody by kuličky mohly do pár dní zplesnivět.

Košíčky z bílé čokolády plněné arašídovým máslem

Stačí dvě ingredience a máte hotové chutné a zajímavě vypadající košíčky.

Ingredience na 14 košíčků
  • 1 hrnek arašídového másla Pumpkin Spice
  • 2 tabulky bílé čokolády bez cukru (seženete v obchodech se zdravou výživou, můžete samozřejmě použít i klasickou verzi)
  • kokosový olej dle potřeby (přidejte pouze pokud by čokoláda byla příliš tuhá)
Postup

Na plech si rozprostřeme papírové košíčky na muffiny. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Lžičkou naplníme každý košíček z 1/3 rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout v lednici. Poté uděláme vrstvu arašídového másla a opět zalijeme rozpuštěnou čokoládou. Hotové košíčky dáme na 30 minut zatuhnout do mrazáku, poté je můžeme vyjmout z papírových formiček nebo v nich ponechat.

[Zdroje obrázků a informací: archiv autorky, freshaprilflours.com, ilovepeanutbutter.com, grownupgourmand.wordpress.com]

Tagy

Kategorie

Co si o tomto článku myslíte? Vyjádřete se prosím zde:

Související články:

Vaše hodnocení

Průměr: 5 (2 votes)