Jste zde

Napsal: BaruHavlu

Hruškový štrůdl s vanilkovým proteinovým pudinkem

Při pohledu za okna už se podzim hlásí o slovo.. A tak je čas na nějakou podzimní dobrotu! Co třeba hruškový štrůdl s proteinovým pudinkem? 

Reklama

INGREDIENCE: 

Těsto: 
150g žitné mouky 
1 žloutek 
100g proteinového vanilkového pudinku*
trochu prášku do pečiva 

Náplň: 
hruška
skořice 
vanilkový cukr 
trochu kokosového oleje

POSTUP:

Ingredience si dáme do kuchyňského robotu a necháme ho zpracovat těsto. Místo pudinku můžete použít také klasický bílý jogurt, ale pak bude potřeba nejspíš přisladit i těsto. Dále si připravíme náplň - nahrubo nastouhaná hruška, skořice a vanilkový cukr. Můžete klidně přidat rozinky, oříšky, nebo jiné sušené ovoce. Pro více "itness variantu" místo vanilkového cukru můžete osladit třeba medem, vanilkovým proteinem nebo flavdrops. 

Těsto si přendáme na moukou posypaný val a vyválíme na placku. Do středu rozprostřeme připravenou náplň a těsto zabalíme tak, aby nikde náplň nekoukala ven. Takto nachystaný štrůdl potřeme rozpuštěným kokosovým olejem. Můžete ho ještě třeba dovyplepšit mletými oříšky, nebo plátky mandlí. 

Hurá do trouby, 180°C asi 25 - 30 minut. Hlídejte těsto, aby se nespálilo! 

Celá kuchyně voní vanilkou se skořicí, štůdl je krásně vláčný, díky pudinkovému těsto a dostatečně sladký díky hruškové náplni. 

*http://shop.kulturistika.com/zdrava-vyziva/healthyco-proteinpro-pudding/

Tagy

Kategorie

Co si o tomto článku myslíte? Vyjádřete se prosím zde:

Související články:

Vaše hodnocení

Průměr: 5 (1 vote)