Domácí proteinové tyčinky 7x jinak

Rádi byste si připravili domácí proteinové tyčinky, ale nevíte jak na to? Inspirujte se našimi 7 recepty.

Extra čokoládové tyčinky

Varianta pro ty, kterým jedna porce čokolády nestačí a chtějí rovnou dvojitou.

Ingredience na 3 tyčinky

• 1/4 hrnku čokoládového syrovátkového proteinu
• 1/2 hrnku ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 1/2 hrnku (mandlového) mléka
• 1/8 hrnku kokosové mouky
• 1/8 hrnku kakaa
• 1 lžíce nasekaných arašídů (lze vynechat)
  • poleva: 50 g vysokoprocentní čokolády bez přidaného cukru

Postup

Všechny ingredience společně umixujeme v mixéru. Ze vzniklé směsi vytvarujeme 3 stejně velké tyčinky (pokud by těsto bylo příliš suché, lze přilít ještě trochu mandlového mléka), přendáme na tác a dáme na pár minut ztuhnout do mrazáku. Ve vodní lázni rozpustíme kvalitní čokoládu a tyčinky jí polijeme (pokud by byla poleva příliš tuhá, lze přidat trochu kokosového oleje). Hotové čokoládové tyčinky necháme cca 3/4 hodiny zatuhnout v mrazáku, poté můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 260,3 kcal
• Bílkoviny 15 g
• Sacharidy 18,7 g
• Tuky 15 g

Proteinové tyčinky s bílou čokoládou

Křupavé vanilkové tyčinky plné bílkovin pokryté bílou čokoládou.

Ingredience na 4 tyčinky

• 1/4 hrnku vanilkového syrovátkového proteinu
• 1/4 hrnku (mandlového) mléka
• 2 lžíce kokosové mouky
• 2 lžíce nasekaných mandlí (lze použít i jiné ořechy)
• 3 lžíce mletých mandlí 
• pár kapek vanilkového aroma (lze vynechat)
  • poleva: 1/2 bílé čokolády bez přidaného cukru, 1 kostička tmavé čokolády bez přidaného cukru, 1 lžíce nasekaných ořechů

Postup

Všechny ingredience společně umixujeme v mixéru, na závěr jen ručně přimícháme nasekané ořechy. Ze vzniklé směsi vytvarujeme 4 stejně velké tyčinky (pokud by těsto špatně drželo při sobě, lze ještě přidat trochu mletých mandlí nebo mandlového másla), přendáme na tác a dáme na pár minut ztuhnout do mrazáku. Ve vodní lázni rozpustíme zvlášť bílou a tmavou čokoládu (pokud by byla příliš tuhá, lze přidat trochu kokosového oleje). Tyčinky nejpve polijeme bílou čokoládou, poté ozdobíme trochou tmavé čokolády a nasekanými ořechy. Hotové tyčinky necháme cca půl hodiny zatuhnout v mrazáku, poté můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 168 kcal
• Bílkoviny 9 g
• Sacharidy 10 g
• Tuky 10 g

Jahodové proteinové tyčinky

Tyčinky se svěží jahodovou náplní.

Ingredience na 4 tyčinky

• 3 velké čerstvé jahody
• 3 lžíce kokosové mouky
• 1/4 hrnku jahodového syrovátkového proteinu
• 1/4 hrnku (mandlového) mléka
• 1 lžíce kokosového oleje
  • poleva: 40 g vysokoprocentní čokolády bez přidaného cukru, 2 jahody nakrájené na plátky (lze vynechat) 

Postup

V misce nejprve rozmačkáme čerstvé jahody, poté postupně vmícháme kokosovou mouku, jahodový protein, mandlové mléko a kokosový olej. Ze vzniklé směsi vytvarujeme 4 stejně velké tyčinky, přendáme na tác a dáme na chvíli zatuhnout do mrazáku. Ve vodní lázni rozpustíme vysokoprocentní čokoládu, tyčinky jí polijeme a na závěr můžeme ozdobit plátky jahod. Hotové tyčinky necháme cca půl hodiny zatuhnout v mrazáku, poté můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 150 kcal
• Bílkoviny 9 g
• Sacharidy 7 g
• Tuky 10 g

Proteinové tyčinky z arašídového másla

Varianta s vyšším obsahem sacharidů zachutná nejen všem milovníkům arašídového másla.

Ingredience na 12 tyčinek

• 1 a půl hrnku ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 1/2 hrnku vanilkového syrovátkového proteinu
• 1/2 hrnku rýžových vloček
• 1/2 hrnku arašídového másla
• 1/2 hrnku javorového sirupu
• pár kapek vanilkového aroma
  • poleva: 3 lžíce čokoládových kousků bez přidaného cukru, 1/2 lžíce kokosového oleje

Postup

V jedné misce smícháme všechny suché ingredience (ovesné vločky, syrovátkový protein, rýžové vločky), v další misce mokré suroviny (arašídové máslo, javorový sirup, vanilkové aroma). Poté mokré ingredience postupně vmícháme k suchým. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme na tác vyložený pečícím papírem a dáme na 10 minut zatuhnout do mrazáku. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládové kousky a kokosový olej a ztuhlou směs touto polevou ozdobíme. Dáme opět na chvíli zatuhnout do mrazáku, následně rozkrájíme na 12 stejně velkých tyčinek a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 190 kcal
• Bílkoviny 8,3 g
• Sacharidy 22 g
• Tuky 8 g

Kokosové proteinové tyčinky s karobovou polevou

Chutné spojení kokosu a karobového prášku, který slouží jako náhrada kakaa.

Ingredience na 8 tyčinek

• 1/2 hrnku kokosového másla
• 2 lžíce jablečného pyré
• 2 lžíce javorového sirupu nebo medu
• pár kapek kokosového aroma (lze vynechat)
• 100 g vanilkového syrovátkového proteinu
• 3 lžíce mletých lněných semínek
• 2 lžíce ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 2 lžíce kokosové mouky
  • poleva: 2 a půl lžíce kokosového oleje, 2-3 lžíce karobového prášku, 1 lžíce medu nebo javorového sirupu, nasekané ořechy nebo kokos na ozdobu

Postup

V misce nebo mixéru nejprve smícháme kokosové máslo, jablečné pyré a dochutíme kokosovým aroma a medem. Poté postupně vmícháme vanilkový protein, lněná semínka, ovesnou a kokosovou mouku. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme na tác vyložený pečícím papírem a dáme na 10 minut zatuhnout do mrazáku. Smícháním kokosového oleje, karobového prášku a medu nám vznikne karobová poleva, kterou ztuhlou směs potřeme. Posypeme kousky ořechů a dáme opět na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po ztuhnutí rozkrájíme na 8 stejně velkých tyčinek a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 220 kcal
• Bílkoviny 12 g
• Sacharidy 13 g
• Tuky 14 g

Vanilkové proteinové tyčinky

Lehký recept, který můžete jednoduše obměňovat - stačí jen použít jinou příchuť proteinu.

Ingredience na 9 tyčinek

• 1 hrnek vanilkového syrovátkového proteinu
• 1/4 hrnku kokosové mouky
• 1/4 hrnku ořechového másla
• 3/4 hrnku kokosového mléka 
• 2 lžíce medu

Postup

Všechny ingredience smícháme. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme na tác vyložený pečícím papírem a dáme na 30 - 45 minut zatuhnout do mrazáku. Po uplynutí doby rozkrájíme na 9 stejně velkých tyčinek a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 158 kcal
• Bílkoviny 14,2 g
• Sacharidy 7,8 g
• Tuky 6,8 g

Ořechové proteinové tyčinky

Tyčinky plné zdravých tuků.

Ingredience na 12 tyčinek

• 3/4 hrnku mandlového másla
• 1 lžička skořice
• 1 a půl hrnku ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 140 g vanilkového syrovátkového proteinu
• 1/3 hrnku javorového sirupu
  • poleva: 1/4 hrnku čokoládových kousků bez přidaného cukru, 1/4 hrnku nasekaných mandlí

Postup

V misce postupně smícháme mandlové máslo, ovesnou mouku, vanilkový protein a ochutíme skořicí a javorovým sirupem. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme na tác vyložený pečícím papírem a dáme na 20 minut zatuhnout do mrazáku. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládové kousky, ztuhlou směs ozdobíme čokoládovou polevou, nasekanými mandlemi a dáme na cca půl hodiny ztuhnout do mrazáku. Po uplynutí doby rozkrájíme na 12 stejně velkých tyčinek a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na 1 tyčinku

• 166 kcal
• Bílkoviny 12,8 g
• Sacharidy 17,6 g
• Tuky 6 g

Poznámky

• Domácí proteinové tyčinky skladujte v lednici.
• Chcete ještě něco víc? Vyzkoušejte jedny z nejoblíbenějších receptů na našem webu - proteinové Snickers, Twix a Bounty!
• Dostali jste chuť na proteinové tyčinky, ale nemáte čas nebo trpělivost si je sami vyrábět? Zakoupit je můžete na našem e-shopu!.

[Zdroje obrázků a informací: bodybuilding.com, proteinpow.com, ikneadtobake.com, naturalnoshing.wordpress.com, popsugar.com]